Sedmo nebo

sedmo nebo

Idealan kremasti kolač za blagdane i slavlja. Jednostavan i lagan za napraviti već na prvi zalogaj vinut će vas u “sedmo nebo” no ima jednu manu. Svaki zalogaj mami na još i još…

Žumanjke i šećer izmiješajte pjenasto, zatim dodajte mljevene orahe i na kraju čvrst snijeg od bjelanjaka. Tepsiju namažite maslacem, na dno stavite oblatnu te izlijte navedenu smjesu i stavite peći na temperaturu od 160°C 10-15 minuta. Kad se tijesto ohladi, prelijte ga nadjevom i pospite orasima.

Za nadjev pjenasto izmješajte maslac i šećer, zatim dodajte žutanjak i postepeno umiješajte hladnu kavu.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 18 dag šećera
  • 10 dag oraha
  • 1 list oblatne

 

Nadjev

  • 20 dag maslaca
  • 1 žutanjak
  • 15 dag šećera u prahu
  • 4 žlice jake kave
  • 2 žlice mljevenih oraha za posipanje

 

Autor: D.K. Foto: Vahan Abrahamyan/Shutterstock