Orahnjača (ili orehnjača) je nezaobilazan desert koji se često nađe na stolu i svaka iskusna domaćica će vam reći da su blagdani bez orahnjače (ili makovnjače) na stolu za nju nezamislivi. Priprema se od klasičnog dizanog tijesta s nadjevom … [Read more...] about Orahnjača (orehnjača) – tradicionalni okus kolača
kolač
Bijele ploške
Bijele ploške su jedan od onih kolača kojeg možemo nazvati "kolač za početnike". Recept za ploške je vrlo jednostavan, a njihova brza priprema omogućit će vam da što manje vremena provedete u kuhinji. Tijesto: 20 dag brašna 4 dag … [Read more...] about Bijele ploške
Kuharski savjeti: Kruh i kolači
Ako vam se dogodi da ste kruh zaboravili staviti u papirnatu vrećicu ili želite da vam kolač od prijašnjeg dana bude ponovo svjež provjerite na koji način možete tim namirnicama opet vratiti onaj fini okus kao kada ste ih kupili. KRUH I … [Read more...] about Kuharski savjeti: Kruh i kolači
Estragon savijača
Estragon savijača se priprema kao i svaka druga savijača, no specifična je upravo po nadjevu, a to je aromatičan estragon. Ova aromatična biljka se koristi u raznim mesnim jelima, juhama, varivima, ali i kod pripreme pita, odnosno … [Read more...] about Estragon savijača
Srneći hrbat
Upustite li se u avanturu pripreme ovog srednje zahtjevnog kolača bit ćete zadovoljni krajnjim rezultatom. Čokoladna glazura koju prelijete po ukusnom ohlađenom biskvitu pružit će savršenu punoću okusa. Sastojci: 7 dag maslaca 15 … [Read more...] about Srneći hrbat
Narančin kolač
Spojite li svježi sok od naranči i marmeladu od marelica kao rezultat ćete dobiti ovaj jednostavan kolač koji je izrazito svjež, a oku jako privlačan. Svi potrebni sastojci za ovaj kolač se nalaze svakodnevno u vašoj kuhinji stoga uključite … [Read more...] about Narančin kolač
Makovica
Ovaj kolač se brzo i jednostavno priprema i to u svega sat vremena. Vrlo je ukusan i mekane teksture stoga ga možete pripremiti dan ranije kako bi vas dočekao na stolu već idućeg dana u jutarnjim satima uz šalicu kave ili … [Read more...] about Makovica
Princes uštipci
Princeze ili princes uštipke obožavaju i veliki i mali. Ako imate dovoljno vremena na raspolaganju pripremite si sve navedene sastojke iz recepta i sami umijesite male krafnice koje ćete puniti ukusnom kremom. Sastojci za tijesto: … [Read more...] about Princes uštipci
Sočna pita
Svaka pita bilo da se pravi od jabuka ili nekog drugog voća trebala bi biti sočna. Naravno, nije ni svaka vrsta jabuka jednaka stoga kada ih kupujete pripazite koje ćete odabrati. Vrhunski okus pite dat će začini poput cimeta i šećera te … [Read more...] about Sočna pita
Mrkvin kolač
Tako ukusan kolač sa mrkvom oduševit će sve one koji obožavaju sočne deserte. Potrebno vam je malo vremena za njegovu pripremu, a okusom je božanstven. Provjerite recept za kolač od mrkve u nastavku. Sastojci: 1 jaje 35 dkg … [Read more...] about Mrkvin kolač
Kolač s ribizlima
Jednostavan i brz kolač od ribizla gotov je u trenu. Dovoljno je umijesiti prhko tijesto, speči ga i dodati ribiz s bjelanjkom. Osim što je osvježavajući ovaj kolač je pogodan za konzumiranje ujutro i navečer. Svakako provjerite recept u … [Read more...] about Kolač s ribizlima
Kroštule
Kroštule ili hrstule su hrskavi kolačići koje možete izraditi u raznim oblicima. Slijedite recept u nastavku, okupite i mlađu ekipu koja vam može pomoći prilikom izrade kroštula i na kraju uživajte u hrskavim zalogajčićima. Tijesto: … [Read more...] about Kroštule
Savijača od šljiva
Želite li pripremiti savijaču od šljiva sa tijestom kojeg ćete sami izraditi kliknite na osnovni recept za tanko tijesto, a ukoliko imate gotovo tijesto taj korak preskočite. Od ostalih sastojaka trebat će vam domaće šljive kako bi vam … [Read more...] about Savijača od šljiva
Bučnica
Bučnicu možete pripremiti s gotovim ili s domaćim tijestom, ovisno koliko vremena imate na raspolaganju. Također, možete ju pripremiti sa šećerom ili sa soli ovisno koja vam varijanta trenutno više odgovara. Provjerite recept za bučnicu u … [Read more...] about Bučnica
Gibanica na poseban način
Gibanica ili gužvara je odličan desert specifičnog okusa zbog nadjeva od svježeg sira i jaja. Provjerite kako napraviti gibanicu na malo posebniji način sa gotovim tijestom za savijače i uživajte u čarobnim okusima. Tijesto: 8 … [Read more...] about Gibanica na poseban način
Pašta-frola
Savršen desert za one koji vole hrskavi biskvit i lagani nadjev. Porijeklom je iz Italije, a može se napraviti "na slatko" ili "na slano" ovisno što vama više odgovara. Donosimo vam izvorni recept koji osim što je jednostavan radi se od … [Read more...] about Pašta-frola
Pita s jabukama
Postoji mnoštvo recepata za pitu od jabuka, a ovdje je riječ o piti koja se radi s praškom za pecivo. Sigurno ne postoji osoba koja nije barem jednom u životu probala mirišljavu pitu od jabuka. Uz dodatak cimeta naprosto je … [Read more...] about Pita s jabukama
Kuglof
Kuglof je mliječno pecivo vrlo atraktivnog izgleda kojeg možete konzumirati i par dana. Poslužiti ga možete uz mlijeko, kakao, čaj ili toplu čokoladu, a djeci za doručak predstavlja pravi užitak okusa. Sastojci: 8 dkg margarina … [Read more...] about Kuglof
Savijača od sira
Savijača od sira može biti slano predjelo ili slatki desert, ovisno kako tko voli. Radi se od tankog tijesta, a puni slanim sirom ili slatkim sirom s dodatkom grožđica i ruma. Mi vam donosimo recept za slatku savijaču od … [Read more...] about Savijača od sira
Pinca
Pinca je tradicionalni uskrsni kruh slatkog okusa kojeg u nekim krajevima nazivaju još i sirnica ili pogača. Pincu možete kupiti u trgovinama neposredno prije Uskrsa, a neki ju rade sami doma kako bi uskršnji stol bio … [Read more...] about Pinca