Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
limun-ploske

Pita od krupice

Objavljeno: 27.06.2016., Autor: Savjetnica

Tradicija je oduvijek zauzimala visoko mjesto i to kada je u pitanju kuhinja i brojni specijaliteti, a kako i ne bi kada se rad jelima od velike važnosti i povijesti koja iza sebe imaju dugi period spremanja. Danas u tradicionalnim specijalitetima, kolačima ili slanim jelima uživaju sve generacije, godine nisu važne.

Jedan od sastojaka bez kojeg se ne bi moglo zamisliti priprema raznih jela je upravo krupica. Kukuruzna krupica je postala nezaobilazna u raznim kuhinjama. Može se poslužiti na razne načine, nekima prija tekuća za doručak dok je kod mnogih slanih jela najpopularnija u čvrstom obliku i narezana poput šnita kruha.

Postoje i kolači u kojima je krupica važan sastojak, pa se tako treba prisjetiti zlevanke ili pite od krupice. Pita je kolač koji se sve više sprema u posljednje vrijeme jer mnoge podsjeća na kolače koje su spremale njihove bake.

Pita od krupice je odlično rješenje ako želite počastiti goste s nečim što možda nisu jeli duže vrijeme ili još nisu imali prilike kušati. Postupak pripreme kolača se dijeli na dva dijela, ali prije toga je važno znati koji vam sve sastojci trebaju.

Tijesto:

  • 250 g brašna
  • 150 g maslaca
  • 50 g šećera
  • 1 žutanjak
  • 1 žlica kiselog vrhnja
  • limunova korica

Nadjev:

  • 6 dl mlijeka
  • 80 g krupice
  • malo vanilije u štapiću
  • limunova korica
  • 2 jaja
  • 100 g šećera
  • 50 g grožđica

Kada ste nabavili sve što vam treba vrijeme je da napravite ukusnu pitu od krupice. Od maslaca, brašna, vrhnja, žutanjaka i šećera umijesite prhko tijesto, dodajte naribane limunove korice i ostavite da stoji kratko vrijeme.

Tijesto potom opet umijesite, stanjite i podijelite na dva dijela. U posudu za pečenje stavite malo maslaca ili ulja te jednim listom tijesta obložite dno posude, dodajte nadjev i pokrijte s još jednim listom tijesta. Ubodite vilicom na nekoliko mjesta i ostavite da se peče na temperaturi od 220°C. Pecite oko 50 minuta.

Za nadjev stavite kuhati mlijeko, dodate vaniliju i polako sipate krupicu te miješate cijelo vrijeme na maloj temperaturi između 10 i 15 minuta. Šećer i žutanjke promiješajte, očistite grožđice i istucite bjelanjke.

Nakon što se krupica ohladila dodajte limunovu koricu, grožđice, žutanjke i snijeg od bjelanjaka. Uživajte u desertu.

Foto: msheldrake/ShutterstockEnhanced by Zemanta
loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: kukuruz u prehrani, pita recept, slatka pita, slatka pita recept

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

vrećice čaja

Čaj za smirenje

Ako često posežete za lijekovima za … [više] about Čaj za smirenje

točenje čaja

Kako pravilno kuhati čaj

Šalica čaja dio je mnogih jutarnjih … [više] about Kako pravilno kuhati čaj

šalica čaja

Bijeli čaj za mršavljenje

Bijeli čaj je već stoljećima u Kini … [više] about Bijeli čaj za mršavljenje

sušeni žuti čaj

Žuti čaj za mršavljenje

Žuti čaj se tradicionalno proizvodi … [više] about Žuti čaj za mršavljenje

korijander biljka

Uzgoj korijandera

Korijander je jednogodišnja biljka … [više] about Uzgoj korijandera

sušeni zeleni čaj

Zeleni čaj za lice

Jedna od namirnica koja bi se … [više] about Zeleni čaj za lice

zeleni čaj

Zeleni čaj za mršavljenje

Zeleni čaj potječe iz Kine gdje se … [više] about Zeleni čaj za mršavljenje

matična mliječ u staklenkama

Matična mliječ

Matična mliječ poznata je od … [više] about Matična mliječ

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti