Kukuruz je jedna od najvažnijih kultura što se uzgaja ne samo kod nas, nego i diljem planete. Nakon otkrića Novoga svijeta, vrlo se brzo proširio Europom i postao dio svakodnevne prehrane mnogim narodima. Ne jede se samo u … [više] about Uzgoj kukuruza
kukuruz u prehrani
Pita od krupice
Tradicija je oduvijek zauzimala visoko mjesto i to kada je u pitanju kuhinja i brojni specijaliteti, a kako i ne bi kada se rad jelima od velike važnosti i povijesti koja iza sebe imaju dugi period spremanja. Danas u … [više] about Pita od krupice
Žganci s mlijekom
Jeste li kao dijete voljeli jesti žgance? Koliko vas je puta ujutro čekao doručak s prepoznatljivim mirisom žganaca prelivenih ponekad samo mlijekom, a ponekad obogaćen vrhnjem i jogurtom? Žganci se mogu jesti u bilo koje … [više] about Žganci s mlijekom
Kukuruz za zdravlje organizma
Kukuruz svrstavamo u biljku koja naraste u godinu dana te tako pripada jednogodišnjim biljkama. Ono što je bitno kod kukuruza je to da sadrži jako malo masnoća, a s druge strane je vrlo bogat bjelančevinama, škrobom i … [više] about Kukuruz za zdravlje organizma