Mnogi ljudi danas ne polažu previše pažnje niti vremena u zdravu prehranu. Iako to možda nema puno utjecaja u mladosti, tijelo pamti i moglo bi nam zadavati neke zdravstvene problema kada uđemo u zreliju dob. Dakle, ako niste previše brinuli o tome što, kada i kako se hranite, pravo je vrijeme da to promijenite na vrijeme!
Prehrana starijih osoba uključuje mnoge prednosti što se tiče kvalitete njihovog života. Ona donosi veću otpornost organizma na bolesti, bolju koncentraciju i pamćenje, više energije te bolje nošenje s mogućim zdravstvenim tegobama.
Zdrava prehrana starijih osoba ne podrazumijeva odmah i činjenicu da morate biti na dijeti. Radi se o svježe pripremljenoj i raznovrsnoj hrani koju ćete redovito pripremati i konzumirati. Nužno je ne preskakati obroke i po mogućnosti uživati u hrani u društvu prijatelja.
Dakle, što podrazumijevamo pod prehranom starijih osoba?
Uključite u jelovnik kada god možete puno svježeg voća i povrća. Preporučuju se minimalno dvije voćke dnevno, ali pokušajte jesti voće kada god ste u mogućnosti, pogotovo u prvom dijelu dana. Što se tiče povrća, jedite sve, pogotovo ono tamnije zelene i narančaste boje. Takvo povrće bogato je antioksidansima pa se upravo radi toga preporučuje jesti ga bar do 3 puta dnevno. Možete kombinirati između mrkve, brokule, tikvica ili batata.
Pripazite da unosite dovoljne količine kalcija na dan. Ako smatrate da niste u mogućnosti, posegnite za dodacima kalcija kroz razne tablete ili kapsule koje se nude na tržištu. Pijte puno mlijeka i jedite mliječne proizvode poput sira i jogurta.
Birajte obroke zdravih ugljikohidrata kao što su namirnice od cjelovitog zrnja koje sadrže više vlakna i zdravije su od žitarica spravljenih od bijelog brašna. Integralni kruh, tjestenina i riža te žitarice za doručak, neka bude svakodnevno na vašem jelovniku!
Za glavne obroke odaberite proteine jer su vam oni od velike koristi u starosti. Izračunajte koliko bi proteina trebali unijeti u tijelo s obzirom na vašu kilažu. Preporučuje se 0,5 grama na jedan kilogram težine. Od proteina birajte tunu, grah, jaja, orašaste plodove i sir.
Ne zaboravite i na dovoljan unos tekućine. Kako tijelo stari tako je sve manje otporno na simptome dehidracije pa bi vam se moglo dogoditi da uopće ne osjećate žeđ. Popijte barem 1,5 litru vode na dan.
Nemojte se pretjerano baviti brojanjem kalorija, već razvijte cjelokupni bolji i zdraviji životni stil! To bi značilo da pokušate jesti zdravo i uključite fizičku aktivnost u vaš život kojom ćete sagorjeti suvišne kalorije. Sve to povećat će vašu neovisnost i time vam dugoročno pomoći u tome da što duže zadržite vitalnost i kvalitetan način života.
Autor: M.L., Foto: Rido/Shutterstock