Posljednjih godina čvarci su u prehrambenoj industriji jednostavno "u modi". Ljudi danas sve više paze što i kako jedu, a nova otkrića u prehrambeno-tehnološkoj industriji, uz pomoć medija koji ta saznanja prenose, … [više] about Kako se rade domaći čvarci
Prehrana
Pohane banane
Pohane banane potječu iz azijske kuhinje gdje se često pripremaju uz slane ili slatke priloge. Iako u našim kućanstvima ovo jelo nije pretjerano zastupljeno, pohane su banane zanimljiv i neuobičajen, ali veoma ukusan desert! … [više] about Pohane banane
Cikla za zimnicu
Cikla se često priprema za zimnicu. Svojim antioksidativnim djelovanjem, cikla štiti organizam od starenja i od mnogih oboljenja. Izvor je folne kiseline, klorofila, kalija, vitamina C, željeza. I korijen i lišće djeluju … [više] about Cikla za zimnicu
Zdrav doručak za mršavljenje
Što jesti za doručak ako želite smršavjeti? Kakav je to doručak i kako nam ova promjena doista može pomoći izgubiti neželjene kilograme? Kao što većina nas zna, ali se i ne nužno pridržava, jest da je doručak doista … [više] about Zdrav doručak za mršavljenje
Sok od kadulje
Kadulja je samonikla zimzelena biljka Mediterana. U Hrvatskoj je zastupljeno petnaestak vrsta, među kojima su najvažnije Salvia officinalis, Salvia triloba i S. sclarea. Polugrmovita je biljka drvenaste stabljike s … [više] about Sok od kadulje
Recepti s kestenima
Kesten je namirnica koja svojom svojstvenom aromom obogaćuje jesenske dane. Kestenov je plod crvenkasto-smeđe boje, glatke površine, a raste unutar bodljikave košuljice koja se raspukne kada plod dozre. Specifične je blago … [više] about Recepti s kestenima
Zdrav doručak za mršavljenje
Stručnjaci kažu da je za vitku liniju i zdravlje najvažnije zdrava prehrana. Zdrava prehrana čak 60 posto utječe na izgled i zdravlje, dok vježbanje i kretanje utječu 40 posto. Stoga je važno da svakoga dana isplanirate … [više] about Zdrav doručak za mršavljenje
Špageti od tikvica
Jeste li čuli za zoodlese? Zoodlesi su zapravo špageti od tikvica, a nastali su od složenica engleskih riječi zucchini i noodlesa. Želite li pojesti zdraviju i niskokaloričniju verziju špageta, špageti od tikvica vas neće … [više] about Špageti od tikvica
Domaća kisela repa
Repa je dvogodišnja biljka iz porodice krstašica, odnosno kupusnjača, što je vrlo značajna biljna porodica u prehrani i industriji, budući da sadrži preko 7 500 vrsta. Za konzumaciju se koriste repin korijen i njeno lišće. … [više] about Domaća kisela repa
Recept za domaće kobasice
Kobasice su nezaobilazno jelo svake domaće kuhinje. Ova se mesna prerađevina dobiva nadijevanjem prirodnih ili umjetnih ovitaka različitim vrstama usitnjenog mesa, najčešće svinjskog, i masnog tkiva ili kožica, iznutrica, … [više] about Recept za domaće kobasice