Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
džem od jagoda

Džem od jagoda

Objavljeno: 27.05.2013., Autor: Dijana Šimunić

Bliži se ljeto, a to znači veće kozumiranje voća i povrća. Jedno od ljetnih voća zasigurno su i jagode. Ukusne su, slatke, a vole ih i mlađi, i stariji. Odličan su izvor vitamina C koji je najznačajniji za razvoj kostiju, krvnih žila te zubi. Osim toga, suzbija alergije poput astme te povećava tjelesnu otpornost prema raznim virusnim i bakterijskim infekcijama.

Istraživanja su pokazala da kod veće količine vitamina C u organizmu, postoji drastično manja vjerojatnost od pojave prehlade ili gripe.

Jagode također djeluju pozitivno na probavni sustav, ubrzavaju metabolizam te tako pomažu tijelu u što boljoj razgradnji te rješavanju masti i štetnih tvari. Sadrže i vitamin B koji upravlja rastom i razvojem noktiju te kose. Poboljšava kvalitetu tena i čini kožu nježnijom, sjajnijom i zdravijom.

Hrvatska je jedna od zemalja u kojoj jagode dobro uspijevaju pa mnoga kućanstva pripremaju džem od jagoda. Ukoliko je to i vaša želja, a ne znate kako, sigurno će vam pomoći par naših savjeta.

Najprije jagode trebate dobro i temeljito oprati. Džem se priprema od velikih komada voća, odnosno jagoda koje ste prethodno narezali i očistili od peteljki. Zatim je potrebno dovoljno ih zašećeriti i ostaviti preko noći u frižideru.

Drugi dan, nakon što su jagode upile šećer i pustile svoj prirodni sok, spremne su za kuhanje. Tijekom kuhanja, potrebno je miješati i skidati pjenu koja će se skupljati pri samom vrhu posude.

Kuhanje treba trajati minimalno sat vremena. Nakon što je džem gotov, možete dodati vaniliju, čokoladu ili druge sastojke po vlastitoj želji i ukusu. Potrebno ga je polagano lijevati u staklenke prethodno zagrijane u pećnici  na 100° C.

Staklenke dobro zatvorite. Ne treba ih staviti u frižider, a rok trajanja bez otvaranja može biti od 6 mjeseci do godine dana. Ukoliko ste dodali i druge sastojke koji se brzo mogu pokvariti, rok trajanja će biti kraći. Džem možete jesti zajedno s kolačima, palačinkama, kako god vam odgovara. Dobar tek!

D.Š. Foto: lsantilli/Shutterstock

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: džem, kako se radi džem, razni recepti, sezonsko voće i povrće, zdrava hrana

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

jenga

Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

Igranje igara u kojima je potrebno … [više] about Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

bol u koljenu

Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Mnogo ljudi danas pati od … [više] about Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Strašni završeci najpoznatijih bajki

Većina nas je odrasla gledajući … [više] about Strašni završeci najpoznatijih bajki

jasmin

Sadnja jasmina

Jasmin (pravi jasmin, čimin, … [više] about Sadnja jasmina

biljke u vodi

Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

Uzgoj biljaka u vodi već je dugo … [više] about Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

aronija

Sadnja aronije

Aronija ili Aronia Medik. … [više] about Sadnja aronije

raštika

Sadnja raštike

Raština ili Brassica oleracea var. … [više] about Sadnja raštike

sjemenke kima

Uzgoj kima

Kim ili Carum carvi L. dvogodišnja … [više] about Uzgoj kima

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti