Domaći pekmez od šipka zimnica je koja nas svojim okusom vraća u djetinjstvo. Iako je proces pripreme dosta zahtjevan, trud se na kraju ipak isplati. Ako volite svjež zrak, prirodu i pješačenje, možete sami krenuti u berbu šipka, ali … [više] about Domaći pekmez od šipka
recepti za zimnicu
Kako napraviti sok od borovnica
Sok od borovnica jedan je od načina na koje možemo koristiti ovo voće u pripremi zimnice. Dok se svježi plodovi često koriste za pripremu različitih deserata i zdravih napitaka, za zimu ih možemo sačuvati tako da napravimo liker, džem ili … [više] about Kako napraviti sok od borovnica
Kompot od breskve – recepti
Kompot od breskve odličan je način da sačuvamo ovo voće i uživamo u njegovom okusu i nakon sezone. Ali prije nego se bacimo na recepte i pripremu kompota, evo nekoliko riječi o osvježavajućim breskvama i zdravstvenim blagodatima koje one … [više] about Kompot od breskve – recepti
Domaći sok od malina
Sok od malina je jedan od najukusnijih domaćih sokova koje spremamo za zimu, a ujedno je i zdrav. Malina sadrži folnu kiselinu, vlakna, Omega-3 masne kiseline, vitamine C, K i E5 te minerale bakar, kalij, magnezij i mangan. U 100 grama … [više] about Domaći sok od malina
Kompot od krušaka – recept
Kompot od krušaka samo je jedan od načina na koji ovo voće možemo iskoristiti u pripremanju zimnice. Od krušaka možemo napraviti i liker, rakiju ili pekmez. U kulinarstvu se koriste za pripremu kolača od prhkog i lisnatog tijesta ili … [više] about Kompot od krušaka – recept
Kako napraviti pekmez od dunja
Dunja u svježem obliku nije jestiva, ali je odlična za pripremu rakije, sira, želea ili pekmeza. Prije nego krenemo o tome kako napraviti pekmez od dunja, podijelit ćemo nekoliko zanimljivih informacija o ovom voću. Dunja pripada porodici … [više] about Kako napraviti pekmez od dunja
Kako ukiseliti rotkvice
Rotkvice se često koriste sirove, samostalno ili u različitim salatama u kombinaciji s drugim povrćem i prave su vitaminske bombe. Bogate su vitaminima A, C, B1 i B2 te mineralima poput fosfora, kalcija, kalija i željeza. Sadrže vrlo malo … [više] about Kako ukiseliti rotkvice
Domaći kompot od jagoda
Osim što imaju privlačan izgled, ugodan miris i neodoljiv okus, jagode su izuzetno zdrave i mogu spriječiti nastanak raznih bolesti. Iako je sezona ukusnih i mirisnih jagoda relativno kratka, u njima možete uživati i tijekom zime, ako … [više] about Domaći kompot od jagoda
Kiseli luk u teglama
Ubrani luk iz vrta za zimu najčešće pripremamo tako da ga očistimo od zemlje i upakiramo u kartonske kutije i mrežaste vrećice ili ga ispletemo u vijence koje onda čuvamo na sjenovitom i prozračnom mjestu, zaštićenom od hladnoće, kiše i … [više] about Kiseli luk u teglama
Kako se kiseli mrkva
Mrkva je zbog svoje arome pogodna za pripremu slanih i slatkih jela. Možemo je kuhati, pirjati, pariti, peći, roštiljati, sušiti, pripremati juhe, salate, umake, deserte, sokove i slično. Uzgaja se već preko 1000 godina i za to je vrijeme … [više] about Kako se kiseli mrkva
