Mali slatki poljupci s marmeladom idealna su slastica za ljubitelje sitnih kolačića. Osim što su privlačni izgledom okusom su još bolji. Donosimo vam recept za njihovu pripremu i ne preostaje vam drugo nego baciti se na posao.
Sastojci:
- 15 dkg margarina
- 20 dkg brašna
- 1/4 vrećice praška za pecivo
- 1 žutanjak
- 4 žlice mlijeka
- 12 dkg šećera
- 1 bjelanjak za premazivanje
- 15 dkg džema/marmelade od jagoda
U prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo izmrvite margarin, te dodajte žutanjak, šećer i mlijeko. Umijesite glatko tijesto i ostavite da odstoji 1/2 sata na hladnom mjestu.
Zatim tijesto razvaljajte u veće valjke, izrežite na komadiće i oblikujte kuglice koje u sredini malo udubite. Složite ih u namašćenu tepsiju, premažite bjelanjkom i pecite oko 15-20 minuta na temperaturi od 220 stupnjeva C (493 K). Pečene poljupce ukrasite u sredini džemom od jagoda.
Foto: Shebeko/Shutterstock