Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
mjerenje glikemijskog indeksa

Namirnice s niskim glikemijskim indeksom

Objavljeno: 21.09.2014., Autor: Martina

Glikemijski indeks je vrlo bitan pojam koji nam može pomoći u očuvanju zdravlja, ali i kod mršavljenja. On nam služi kao ravnoteža ili mjera koja nam pokazuje kako se brzo i koliko se visoko može dići razina glukoze u krvi nakon konzumiranja različite vrste hrane.

Pošto se glukoza (šećer) uzima kao vrijednost za određivanje glikemijskog indeksa on nam može pokazati kako će se brzo podići razina šećera u krvi. Na taj način namirnice dijelimo na one s niskim (GI od 1 do 50), umjerenim (GI od 50 do 75) ili visokim glikemijskim indeksom (GI od 75 do 100).

Bilo bi idealno kada bi se naša prehrana zasnivala na namirnicama niskog i umjerenog glikemijskog indeksa, dok bi namirnice s visokim glikemijskim indeksom trebalo izbjegavati ili ograničiti na minimum. Iako to nije baš tako lako, možemo se voditi činjenicom da je ukupni glikemijski indeks obroka manji ako se dobro iskombiniraju namirnice, tj. važno je kombinirati namirnice niskog i visokog GI.

Nakon što upoznamo GI većine namirnica koje koristimo u svakodnevnoj prehrani možemo kontrolirati razinu šećera u krvi i tako preventivno utjecati na smanjenje poremećaja rada srca, možemo smanjiti razinu lošeg kolesterola u krvi, dijabetes i debljinu.

Kod unošenja hrane s niskim ili umjerenim GI duže ćemo zadržati osjećaj sitosti jer se takva hrana duže probavlja, a time ćemo i smanjiti oscilacije razine glukoze. Isto tako kada je u krvi puno šećera, organizam nas tjera na ponovno uzimanje loših ugljikohidrata koji se pretvaraju u mast što pogoduje stvaranju viška kilograma!

Namirnice s GI nižim od 55 trebalo bi svakodnevno konzumirati. Glukozu neće povisiti nemasno meso i riba, povrće, mahunarke, mliječni proizvodi, cjelovite žitarice, orašasti plodovi, voće i sjemenke (lanene, bučine, sezamove). Važno je napomenuti da se ne trebamo odreći ni čokolade, ali je bitno da se radi o tamnoj čokoladi koja sadrži više od 70 posto kakaa.

Umjereni GI nalazi se u namirnicama kao što su smeđa riža, banane ili džem.

Neke od namirnica koje bi trebalo izbjegavati su gotovo svi proizvodi od bijelog brašna, kolači i razni slatkiši. Također, rafinirane zaslađene žitarice, pečeni krumpir, cornflakes i kokice.

Na kraju, bitno je naglasiti da se dobrom kombinacijom namirnica može na vrlo lak način kontrolirati razina glukoze u krvi. Uz pravilan odabir namirnica tako da u prehrani prevladavaju namirnice niskog ili umjerenog GI, možemo ponekad “zgriješiti” i nutritivno lošim namirnicama.

Autor: M.L., Foto: laola/Shutterstock

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: glikemijski indeks, zanosna, zdrave namirnice

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

jenga

Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

Igranje igara u kojima je potrebno … [više] about Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

bol u koljenu

Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Mnogo ljudi danas pati od … [više] about Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Strašni završeci najpoznatijih bajki

Većina nas je odrasla gledajući … [više] about Strašni završeci najpoznatijih bajki

jasmin

Sadnja jasmina

Jasmin (pravi jasmin, čimin, … [više] about Sadnja jasmina

biljke u vodi

Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

Uzgoj biljaka u vodi već je dugo … [više] about Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

aronija

Sadnja aronije

Aronija ili Aronia Medik. … [više] about Sadnja aronije

raštika

Sadnja raštike

Raština ili Brassica oleracea var. … [više] about Sadnja raštike

sjemenke kima

Uzgoj kima

Kim ili Carum carvi L. dvogodišnja … [više] about Uzgoj kima

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti