Kuglice od smokava

smokvenjak

Sastojci: 50 dag smokava, 30 dag šećera, 1 naranča (sok i kora), 6-8 dag oraha, rum.

Smokve sameljite na stroju za meso i izmiješajte sa šećerom, sokom i kosanom korom naranče (prethodno je dobro operite), zatim dodajte krupnije sjeckane orahe i rum. Oblikujte male kuglice, uvaljajte u struganu čokoladu i sušite.

Foto: Soyka/Shutterstock