Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
baklava

Baklava

Objavljeno: 28.06.2016., Autor: Savjetnica

Baklava je tradicionalna poslastica koja se sprema za Bajram, ali i druge svečane prigode. Tradiciju treba cijeniti i njegovati jer za sobom vuče korijene nekadašnjih vremena kada se prakticirao drugačiji način života. Od nekadašnjih vremena ostalo je samo naslijeđe koje svjedoči svemu što se događalo.

Važan dio naslijeđa čine i kolači koji stoje kao svjedok prošlom vremenu, kulturi i ljudima. Baklava je dio te priče i kao takvu je treba poštivati. Neke domaćice neće izdržati da ju spremaju samo za Bajram, one će svaku posebnu prigodu poput rođendana iskoristiti kako bi ukućane i prijatelje počastila ukusnim kolačem osebujnog okusa.

Postoji nekoliko varijacija kolača, a sve ovisi o tome tko što voli, pa će se tako pronaći recepti u kojima se u poznati kolač stavljaju pistacije dok će se drugdje isicati klasičniji orasi i grožđice.

Jeste li više ljubitelj modernog ili klasičnog? Ukoliko više volite kombinaciju okusa oraha i grožđica, ostanite trenutak jer slijedi odličan recept. Krenite u nabavku potrebnih namirnica i krenite s pripremom kolača.

Tijesto:

8 listova gotovog tijesta za savijače

Nadjev:

  • 250 g maslaca
  • 80 g grožđica
  • muškatni oraščić
  • 200 g oraha

Sirup :

  • 300 g šećera
  • 5 dl vode
  • 1 vanilin-šećer
  • sok od 1 limuna

Posudu veličine 30X15 cm prelijte maslacem koji ste prethodno rastopili i na dno složite 5 listova od tankog tijesta. Listove je prethodno trebalo narezati prema veličini posude za pečenje.

Svaki list treba pošpricati s malo otopljenog maslaca. Listovi koji su preostali posložite po redu i na svaki dodajte mješavinu grožđica, mljevenih oraha i muškatnog oraščića. Ponavljajte sve dok ne potrošite smjesu za nadjev.

Smjesu za nadjev dobit ćete miješanjem vanilin-šećera, šećera i vode. Sve treba dobro prokuhati i na kraju dodati malo limuna.

Kada ste potrošili nadjev na vrhu složite 4 lista, a prije pečenja nadjeveno tijesto narežite u oblik kocke ili romba, prelijte maslacem i stavite da se peče na temperaturi od 200°C.

Baklavu pecite dok ne dobije rumenu boju. Nakon što ste ohladi prelijte ju sirupom i servirajte nakon što se sirup upio, a kako se radi o zasitnom kolaču posebnog okusa, bilo bi dobro kada bi slano jelo koje ste prethodno serviralo bilo lakše, kako bi gosti mogli pojesti kolač koji ste odlično napravili.

Foto: oznuroz/Shutterstock

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: kolač s grožđicama, kolač s grožđicama recept, kolac sa orasima, muškatni oraščić, recept za savijače

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

vrećice čaja

Čaj za smirenje

Ako često posežete za lijekovima za … [više] about Čaj za smirenje

točenje čaja

Kako pravilno kuhati čaj

Šalica čaja dio je mnogih jutarnjih … [više] about Kako pravilno kuhati čaj

šalica čaja

Bijeli čaj za mršavljenje

Bijeli čaj je već stoljećima u Kini … [više] about Bijeli čaj za mršavljenje

sušeni žuti čaj

Žuti čaj za mršavljenje

Žuti čaj se tradicionalno proizvodi … [više] about Žuti čaj za mršavljenje

korijander biljka

Uzgoj korijandera

Korijander je jednogodišnja biljka … [više] about Uzgoj korijandera

sušeni zeleni čaj

Zeleni čaj za lice

Jedna od namirnica koja bi se … [više] about Zeleni čaj za lice

zeleni čaj

Zeleni čaj za mršavljenje

Zeleni čaj potječe iz Kine gdje se … [više] about Zeleni čaj za mršavljenje

matična mliječ u staklenkama

Matična mliječ

Matična mliječ poznata je od … [više] about Matična mliječ

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti