Celer je biljka iznimnih ljekovitih svojstava, može se kupiti svugdje, po vrlo niskoj cijeni, a ipak, ne konzumira se ni približno onoliko koliko bi trebalo. Obično se koristi samo kod kuhanja juha ili variva, najviše zbog ugodnog mirisa i … [više] about Koliko je celer zdrav
savjeti za kuhanje
Spremanje povrća u octu
Izrada zimnice je jednostavna i praktična. Pripremom zimnice zadržat ćete sve vitamine i minerale iz povrća, a možete biti sigurni i da ste je pripremili na potpuno prirodan način, bez štetnih konzervansa. Naime, kupljene staklenke … [više] about Spremanje povrća u octu
Zaprška bez brašna
Jeste li znali da možete na puno zdraviji način napraviti umak za jela ili zagustiti jelo bez klasične zaprške? Jela napravljena sa zaprškom se teže probavljaju, a zaprška jelo obogaćuje dodatnim kalorijama. Zaprška je smjesa dobivena od … [više] about Zaprška bez brašna
Što je Agar Agar
Agar Agar je napravljen od crvenih algi koje se nalaze diljem jugoistočne Azije, a agar agar je svakodnevni sastojak u azijskoj kuhinji. Danas se najčešće upotrebljava kao alternativa želatini kod vegana, a čest je i u vegetarijanskim … [više] about Što je Agar Agar
Najbolji savjeti za kuhanje
Prilikom kuhanja mogu se desiti brojne nezgode, a naravno najčešće su baš onda kada ne treba. Pod nezgodama se misli na presoljena jela, pregorena jela, premasna jela, itd. Ukoliko vam se to dogodi, ne brinite, u nastavku slijede najbolji … [više] about Najbolji savjeti za kuhanje
Recepti za početnike
Kuharice obiluju savjetima kako pripremiti predjela, glavna jela i deserte. Sadrže gomilu savjeta kako pripremiti razna komplicirana i jednostavna jela. No, rijetko koja kuharica sadrži one početničke savjete za djevojke ili muškarce koji u … [više] about Recepti za početnike
Začini u kuhinji
Nema ništa ljepše od kuhinje ukrašene prirodnim zelenim začinima, kao niti zdravih jela začinjenih domaćim začinima. Ako i vi želite u svojoj kuhinji imati domaće začine, u nastavku vam donosimo kako ih trebate uzgajati. Prije svega, … [više] about Začini u kuhinji
Pržena teleća jetrica
Teleća jetrica bogata je hranjivim tvarima poput vitamina skupine B te željeza koje je neophodno za zdrav rad našega tijela. Pripremite prženu teleću jetricu i djeci jer u razvoju su im najpotrebniji vitamini i minerali. Sastojci … [više] about Pržena teleća jetrica
Govedina na divlje
Govedinu na divlje poslužite uz omiljeni prilog, krumpir, njoke ili okruglice pripremljene od kruha. Ovo jelo prepuno je zanimljivih začina, a poseban okus daju mu šljive. Sastojci: 7 tankih goveđih odrezaka 1 luk 2 režnja … [više] about Govedina na divlje
Trikovi za kuhanje
Mislite da ste isprobali sve recepte za juhe i variva s mesom? Kladimo se da niste. Želite li vašim najmilinima poslužiti domaću juhu i meso isprobajte neke od ovih izvrsnih ideja. Ako u rijetku juhu stavite gotovi krumpir u prahu, … [više] about Trikovi za kuhanje
