Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
liker od kave

Likeri iz kućne radinosti

Objavljeno: 29.09.2014., Autor: Savjetnica

U posljednje su se vrijeme ponovno popularizirali likeri i voćna alkoholna pića koja možete napraviti kod kuće. Prije su se likeri koristili u ljekovite svrhe i nije im bio dodavan šećer, danas se likerima dodaje šećer pa su poslali poslastica za sve koji vole blaga alkoholna pića.

Kao i prilikom pripremanja ostalih jela koja se na neki način konzerviraju, prije pravljenja likera morate osigurati svježe namirnice koje su visoke kvalitete i morate obratiti pozornost na higijenu. Bilo bi dobro da kupite ili nabavite staklenke i boce koje su napravljene baš za skladištenje likera. Obratite pozornost na poklopce koji moraju besprijekorno pristajati na staklenku.

Za one likere u koje stavljate čitavo voće najpraktičnije je koristiti staklenke sa širokim grlom. Nakon što voće neko vrijeme odstoji u alkoholu, liker možete procijediti kroz cjediljku ili neku gazu kako bi odvojili voće od alkohola. Kasnije to voće možete pospremiti u hladnjak i koristiti kao izvrstan malen međuobrok, posebno višnje ili trešnje.

Od likera ne treba zaboraviti na onaj s okusom kave. Provjerite u videu kako ga napraviti:

https://www.youtube.com/watch?v=OusuKpUGju8

Jasno je da kako biste dobili slatki liker morate u smjesu dodati šećer. Preporučamo da koristite rafionirani bijeli šećer jer je slađi od smeđeg, a ponekad se može koristiti i med. Kao alkohol se tradicionalno koristi onaj etilni koji se kupuje u ljekarnama i koji se mora prorijediti s vodom. U pripremi likera se u zadnje vrijeme koriste i alkoholni detilati poput votke, rakije, tekile ili lozovače.

Kada odabirete voće, izaberite ono koje je puno voćnog soka poput bobičastog voća, višnji, trešnji ili jagoda. Najbolje je kod likera što se možete igrati sa sastojcima koliko vas je volja, tako se ne susprežete dodavanju raznih začina ili limunove korice. Poseban se okus dobiva dodavanjem vanilije, cimeta, đumbira ili klinčića. Odlučite li se na pripremanje likera kada nije sezona voća, slobodno iskoristite i smrznuto voće.

Autor: M.T., Foto: Sabino Parente/Shutterstock

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: alkohol

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

jenga

Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

Igranje igara u kojima je potrebno … [više] about Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

bol u koljenu

Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Mnogo ljudi danas pati od … [više] about Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Strašni završeci najpoznatijih bajki

Većina nas je odrasla gledajući … [više] about Strašni završeci najpoznatijih bajki

jasmin

Sadnja jasmina

Jasmin (pravi jasmin, čimin, … [više] about Sadnja jasmina

biljke u vodi

Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

Uzgoj biljaka u vodi već je dugo … [više] about Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

aronija

Sadnja aronije

Aronija ili Aronia Medik. … [više] about Sadnja aronije

raštika

Sadnja raštike

Raština ili Brassica oleracea var. … [više] about Sadnja raštike

sjemenke kima

Uzgoj kima

Kim ili Carum carvi L. dvogodišnja … [više] about Uzgoj kima

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti