Kućni prijatelj

orah kocke

Sastojci: 2 jaja, 15 dag šećera, 20 dag brašna, 1/2 male žličice praška za pecivo, 7 dag oraha, 7 dag grožđica, 7 dag čokolade, 2 dag margarina, limunova korica.

Cijela jaja i šećer dobro izmiješajte, zatim dodajte brašno s praškom za pecivo, orahe i čokoladu izrezanu na komadiće, grožđice, te sve umiješajte u tijesto. Polutvrdo tijesto koje ste dobili ostavite 1-2 sata stajati. Na namazanu tepsiju stavljajte tijesto žlicom i oblikujte odmah štručice široke 5-6 cm, dugačke kao tepsija. S malim razmakom stavite jednu do druge i pecite oko 15-20 minuta na temperaturi od 200-220 stupnjeva C (473-493 K) . Nakon toga ih izvadite na dasku i režite od njih poprijeko ili malo ukoso štapiće široke oko 1 cm. Kad odstoje 4-5 dana vrlo su ukusni kao sitno pecivo.

Foto: A_Lein/Shutterstock