Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
estragon

Estragon savijača

Objavljeno: 08.09.2015., Autor: Savjetnica

Estragon savijača se priprema kao i svaka druga savijača, no specifična je upravo po nadjevu, a to je aromatičan estragon. Ova aromatična biljka se koristi u raznim mesnim jelima, juhama, varivima, ali i kod pripreme pita, odnosno savijača.

Tijesto:

  • 1 vrećica suhog kvasca ili 3 dag svježeg kvasca
  • 8 dag margarina
  • 8 dag šećera
  • 2 žutanjka
  • sol, limunova korica
  • 2-3 dl mlijeka

Nadjev:

  • 8 dag margarina
  • 4 dag mrvica
  • 3 dl gustog kiselog vrhnja
  • 1 žutanjak
  • 6 dag šećera
  • 4 svežnja svježeg estragona

Kvasac razmutite s malo šećera, brašna i mlake vode pa ga pokrivenog stavite na toplo mjesto da se digne. Brašno stavite u zdjelu, dodajte rastopljeni margarin, šećer, žutanjke, sol i struganu limunovu koricu. Malo promiješajte pa dodajte dignuti kvasac. S toplim mlijekom izradite (električnom mješalicom ili rukom) mekano tijesto i pokriveno ostavite da se diže. Dignuto tijesto lagano premijesite, razdijelite na dva dijela i razvaljajte na pobrašnjenom ubrusu.

Nadjev: Na margarinu popržite mrvice. Ohladite ih, a zatim izmiješajte s vrhnjem, šećerom i žutanjkom. Pripremljenim nadjevom premažite razvaljano tijesto, pospite odozgo grubo isjeckani estragon i savijte ga. Savijaču stavite u namašćenu tepsiju i ostavite pokriven u na toplom mjestu da se polako diže. Nakon toga savijaču premaži te bjelanjkom ili jajem i pecite oko 50 minuta na temperaturi od 220°C (493 K). Pečenu Savijaču pažljivo izvadite na rešetkastu podlogu i pospite šećerom u prahu.

Napomena: Estragon je aromatična biljka poznata kao svestrani dodatak jelima.

Foto: Lebensmittelfotos/Pixabay

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: kolač, recept za kolače, recepti za kolače, savijača

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

jenga

Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

Igranje igara u kojima je potrebno … [više] about Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

bol u koljenu

Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Mnogo ljudi danas pati od … [više] about Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Strašni završeci najpoznatijih bajki

Većina nas je odrasla gledajući … [više] about Strašni završeci najpoznatijih bajki

jasmin

Sadnja jasmina

Jasmin (pravi jasmin, čimin, … [više] about Sadnja jasmina

biljke u vodi

Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

Uzgoj biljaka u vodi već je dugo … [više] about Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

aronija

Sadnja aronije

Aronija ili Aronia Medik. … [više] about Sadnja aronije

raštika

Sadnja raštike

Raština ili Brassica oleracea var. … [više] about Sadnja raštike

sjemenke kima

Uzgoj kima

Kim ili Carum carvi L. dvogodišnja … [više] about Uzgoj kima

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti