• Skip to secondary menu
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Horoskop
    • Dnevni horoskop
    • Osobni horoskop
  • Sanjarica
  • Lektire
  • Bojanke
  • Priče

Savjetnica

Savjeti, horoskop, sanjarica...

  • Naslovnica
  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Domaćinstvo
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Rekreacija
  • Ekologija
  • Zdravlje
    • Alternativa
    • Bolesti
    • Kućni liječnik
    • Lijekovi
    • Prirodni lijekovi
    • Psihologija
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
  • Magazin
    • Auto moto
    • Business
    • Filmovi
    • Kultura
    • Putovanja
    • Shopping
    • Tehno
Naslovnica / Zdravlje / Alternativa / Gorki okus prema ayurvedi
gorki okus u đumbiru

Gorki okus prema ayurvedi

Objavljeno: 25.01.2018. Kategorije: Alternativa

Gorki okus je najljekovitiji od svih ostalih okusa zbog čega skoro većina ljekovitog bilja i začina ima gorki okus, pa su tako primjerice neem, goldenseal, pelin, kurkuma, aloe vera, češnjak, pelin i kurkuma gorkog okusa. U ayurvedi se koristi za liječenje mnogih duševnih i tjelesnih bolesti.

Ayurvedska prehrana

Dobro je što prije početi razmišljati o zdravim životnim navikama budući da je uz pomoć određenih namirnica moguće spriječiti mnoge bolesti. Ayurvedska prehrana ima zanimljiv pristup kombiniranju raznih namirnica, uzimajući u obzir povezanost između doše i zdravlja.

Kako svaki okus može različito djelovati na došu, treba znati da slatki okus povećava kaphu te smanjuje vatu i pittu. Slatki okus u namirnicama može ojačati imunitet te omogućiti bolje izlučivanje tjelesnih tekućina.

Slani okus smanjuje vatu te povećava pittu i kaphu. Takav okus poboljšava rad probave i pomaže kod čišćenja organizma.

Kiseli okus smanjuje vatu i povećava kaphu i pittu. Ne samo što štiti zdravlje srca, nego pomaže i očistiti organizam.

Ljuti okus smanjuje kaphu i povećava pittu i vatu. Pomaže očistiti krv, riješiti probavne smetnje te olakšava proces mršavljenja.

Trpki okus koji ima umirujuća svojstva te smanjuje kaphu i pittu i povećava vatu, ima protuupalna svojstva te pomaže kod bržeg zacjeljivanja rana.

Uravnoteženi obrok bi prema ayurvedi trebao sadržavati svih 6 okusa, a ako nekoliko ili samo jedan okus stalno dominira u prehrani može se javiti disbalans dosha u organizmu što na kraju rezultira bolešću.

Zapadnjačka prehrana daje prednost slanom i slatkom okusu te je skoro u potpunosti zanemarila gorki okus koji je jedan od najljekovitijih okusa za organizam.

Gorki okus

Gorki okus ima brojne prednosti za zdravlje pa tako:

  • sprečava nagomilavanje toksina u organizmu,
  • čisti krv
  • poboljšava rad jetre
  • poboljšava izgled kože
  • posjeduje antimikrobna svojstva
  • djeluje protiv gljivica, parazita, bakterija i virusa
  • poboljšava rad probave
  • stimulira apetit
  • potiče mršavljenje
  • smanjuje mučnine

U istočnim se kulturama najviše koriste začini i namirnice gorkog okusa poput kurkume, rimskog kumina, fenugreeka i gorke dinje. Zato je važno uravnotežiti prehranu i promatrati koji okusi prevladavaju u jelima koje svakodnevno konzumirate, a koji nedostaju jer je to za zdravlje vrlo bitno.

S obzirom da većina namirnica i jela sadrži šećer u organizam je lako unijeti previše slatkoga. Većina žitarica i povrća ima blago sladak okus, voće ima sladak okus, a gazirani sokovi, slatkiši i kava koji se svakodnevno unose u organizam isto tako imaju sladak okus.

Zato se u ayurvedi preporučuje korištenje začina koji će hrani dati gorkasti okus zbog čega će se spriječiti širenje virusa, nagomilavanje toksina, bakterija i parazita te poboljšati probava.

No to ne znači da se stalno treba jesti gorka hrana već da prehrana treba biti uravnotežena te da treba sadržavati svih 6 okusa. Nije dobro pretjerati s niti jednim od 6 okusa, pa čak niti s gorkim.

Pretjeranim konzumiranjem gorkog okusa u organizmu se može izazvati vata poremećaj. A namirnice koje su gorkog okusa su: zeleno lisnato povrće poput špinata, kelja, salate i blitve, radič, masline, gorka čokolada, gorka dinja, sezam, grejp i patlidžan.

Postoji ljekovito bilje koje ima gorak okus kao što su: maslačak, kamilica, goldenseal, neem, sikavica, aloe vera, pepermint i pelin. Tu su i gorki začini kao što su; đumbir, cimet, crna gorušica, kurkuma, rimski kumin i klinčić.

Autor: A.Z., Foto: P. R./free images

Tagovi: ayurveda prehrana, ayurveda tipovi, ayurvedska prehrana, čišćenje organizma, probavne tegobe

loading...
Pratite nas na YouTube kanalu

Primary Sidebar

Novo, novije, najnovije!

london

Veliki božićni popusti na sve metode laserske korekcije vida

suha koza

Isušivanje kože lica

hrana bogata proteinima

Hrana bogata proteinima

ravan trbuh

Kako se riješiti masnih naslaga na trbuhu

geste

Čitanje govora tijela

intimnost

Intimnost u vezi

obitelj

Kako imati sretnu obitelj

Pratite YouTube kanal!

Footer

Informacije

  • Autorice
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Sanjarica
  • Priče za djecu

Copyright © 2009.–2019 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti