Uz standardne, dobro poznate vrste meda, postoji još jedna, ne toliko popularna, ali iznimno učinkovita vrsta - med od maslačka. U narodnoj medicini taj je med oduvijek poznat kao dobar lijek protiv kašlja. Pored toga ima … [više] about Med od maslačka
Zdravlje
Kako se rade domaći čvarci
Posljednjih godina čvarci su u prehrambenoj industriji jednostavno "u modi". Ljudi danas sve više paze što i kako jedu, a nova otkrića u prehrambeno-tehnološkoj industriji, uz pomoć medija koji ta saznanja prenose, … [više] about Kako se rade domaći čvarci
Kakao maslac
Kakao maslac dobiva se hladnim prešanjem kakaovih zrna. Na sobnoj je temperaturi u krutom stanju i ima specifičnu kristalnu strukturu, a otapa se na temperaturi od 34° Celzijevih. Što se tiče sastava i svojstava kakao … [više] about Kakao maslac
Pohane banane
Pohane banane potječu iz azijske kuhinje gdje se često pripremaju uz slane ili slatke priloge. Iako u našim kućanstvima ovo jelo nije pretjerano zastupljeno, pohane su banane zanimljiv i neuobičajen, ali veoma ukusan desert! … [više] about Pohane banane
Cikla za zimnicu
Cikla se često priprema za zimnicu. Svojim antioksidativnim djelovanjem, cikla štiti organizam od starenja i od mnogih oboljenja. Izvor je folne kiseline, klorofila, kalija, vitamina C, željeza. I korijen i lišće djeluju … [više] about Cikla za zimnicu
Zdrav doručak za mršavljenje
Što jesti za doručak ako želite smršavjeti? Kakav je to doručak i kako nam ova promjena doista može pomoći izgubiti neželjene kilograme? Kao što većina nas zna, ali se i ne nužno pridržava, jest da je doručak doista … [više] about Zdrav doručak za mršavljenje
Sok od kadulje
Kadulja je samonikla zimzelena biljka Mediterana. U Hrvatskoj je zastupljeno petnaestak vrsta, među kojima su najvažnije Salvia officinalis, Salvia triloba i S. sclarea. Polugrmovita je biljka drvenaste stabljike s … [više] about Sok od kadulje
Krono prehrana
Koncept krono prehrane pojavio se 1980-ih godina, a njegov je tvorac francuski liječnik Alain Delabos. U Hrvatskoj, kao i u svijetu, ovaj način prehrane uživa popularnost među sve većim brojem ljudi zbog njegove … [više] about Krono prehrana
Recepti s kestenima
Kesten je namirnica koja svojom svojstvenom aromom obogaćuje jesenske dane. Kestenov je plod crvenkasto-smeđe boje, glatke površine, a raste unutar bodljikave košuljice koja se raspukne kada plod dozre. Specifične je blago … [više] about Recepti s kestenima
Smoothie dijeta
U današnje doba ubrzanog života, među ljubiteljima zdrave hrane, sve je popularniji smoothie. Smoothie je iznimno zdrav i osvježavajuć napitak koji se priprema od voća i povrća te drugih prehrambenih namirnica po želji. … [više] about Smoothie dijeta