Teletina je izrazito bogata proteinima, mineralima i vitaminom B stoga ju je poželjno konzumirati barem ...

Sočno kosano meso ležiramo sa nekoliko žumanjaka i komadićem svježeg maslaca, njime punimo vijenac od ...

Očišćenu glavu izrežemo s donje strane i pažljivo odvojimo meso i kosti, da se ne ...

Kotlete izrezane sa po dva rebra izlupamo da budu tanke i razdvojene, namažemo namazorn od ...

Na izlupane odreske od teletine ili janjetine nanesemo namaz od iskosanog telećeg pečenja, koštane srži, ...