Teletina je izrazito bogata proteinima, mineralima i vitaminom B stoga ju je poželjno konzumirati barem ...
Sočno kosano meso ležiramo sa nekoliko žumanjaka i komadićem svježeg maslaca, njime punimo vijenac od ...
Očišćenu glavu izrežemo s donje strane i pažljivo odvojimo meso i kosti, da se ne ...
Kotlete izrezane sa po dva rebra izlupamo da budu tanke i razdvojene, namažemo namazorn od ...
Na izlupane odreske od teletine ili janjetine nanesemo namaz od iskosanog telećeg pečenja, koštane srži, ...