Zahvaljujući dobro opremljenim supermarketima i trgovačkim lancima, danas nema razloga za strah da ćemo tijekom zime ostati bez hrane, ali kod nas se i dalje zadržao običaj pripremanja zimnice. Kad je zimnica u pitanju, … [više] about Zimnica, kako se pripremiti
dobra zimnica
Najbolji recepti za zimnicu
Prije nego nam je sve postalo dostupno na policama trgovine, mogli ste se uputiti u podrum ili smočnicu svoje bake i razgledavati po njenim uredno složenim policama šarene tegle s ukuhanim voćem i povrćem. Ukuhavanje nije … [više] about Najbolji recepti za zimnicu
Priprema slatke zimnice
Ljeto je idealno vrijeme za razmišljanje o pripremanju fine i ukusne slatke zimnice, kao što je pekmez od marelica ili drugog voća. Naime, tijekom ljetnih mjeseci dostupna nam je većina voća pa vrlo lako možemo odabrati ono … [više] about Priprema slatke zimnice
Kratki i korisni savjeti za dobru zimnicu
Živite zdravo i pravilno se hranite? Želite uživate u voću i povrću tijekom cijele godine? Pripremite sami svoju zimnicu i uživajte u svježim i ukusnim plodovima. Pročitajte kako na vrlo lak i jednostavan način možete … [više] about Kratki i korisni savjeti za dobru zimnicu
Kako spremiti namirnice za jesen
Nekada je podrum bio zamjena za hladnjak, zbog čega se mnogi nisu morali odreći određenih namirnica. Zima predstavlja dugi period niskih temperatura kada je dobro imati u zalihi namirnice čija cijena tada ide u nebesa. … [više] about Kako spremiti namirnice za jesen
Što sve možemo držati u podrumu
Pred vama je veliko spremanje samo što niste sigurni kako najbolje pospremiti sve one stvari koje ćete koristiti malo kasnije. Ako imate podrum već ste na pravom putu, još samo da savladate nekoliko korisnih činjenica koje će … [više] about Što sve možemo držati u podrumu
Kiseli kupus
Ako želite povećati unos zdravih namirnica u svoje tijelo, tada započnite s kiselim kupusom koji su stanovnici europskog obalnog područja upotrebljavali za hranu još u prethistorijsko doba. Stari ga Egipćani nisu poznavali, a … [više] about Kiseli kupus
Konzerviranje hrane
Od davnina se ulje i ocat koriste kako bi se pomoću njih hrana konzervirala. Sve vrste voća, povća, začinskog bilja, ribe ili sira se čuva u ovoj kombinaciji koja je idealna jer ocat ubija sve bakterije koje bi mogle … [više] about Konzerviranje hrane