Iako se smatra da geni mogu odigrati ključnu ulogu u procesu starenja, važan faktor je i hrana koju unosimo u organizam. Hrana pruža gorivo tijelu i oblikuje ga, stoga s pravom možemo reći da smo zapravo ono što jedemo. Nitko se ne može … [više] about Starenje i kojom hranom ga usporiti
rajčica
Kako održati hranu svježom
Svi se ponekad susreću s pitanjima: "Je li se hrana pokvarila?" i "Kako održati hranu svježom?". Iako većinu namirnica čuvamo u hladnjaku, ako ih i tamo neprimjereno pohranjujemo, postoji mogućnost da će se pokvariti. Svaka namirnica ima … [više] about Kako održati hranu svježom
Sušenje povrća
Korabu, mrkvu, kelj, rajčicu, peršinov korijen i zelenu papriku spremajte tako da povrće najprije operete, očistite, ogulite, ostružete (prema vrsti povrća), a zatim izrežete u male tanke razance. Povrće posolite, pažljivo promiješajte i … [više] about Sušenje povrća
Biftek
Želite li naučiti pravilno ispeči najkvalitetniji komad mesa, a to je biftek donosimo vam par savjeta koji će vam pomoći u tome. Biftek je zahvalno meso jer se može pripremiti na više načina, a njegov je okus poseban. BIFTEK se reže … [više] about Biftek
Povrće s rižom
Rižoto s povrćem gotov je za svega 30-tak minuta i odlično paše kao prilog bilo kojem mesu, bijelom ili crvenom, a ako želite možete ga poslužiti i kao samostalno jelo uz finu zelenu salatu ili salatu od cikle začinjenu bučinim uljem. Od … [više] about Povrće s rižom
Nadjevene rajčice
Nadjevene rajčice mogu se poslužiti kao predjelo ili navečer kao samostalno jelo uz čašu dobrog vina. Donosimo vam dijetalan recept za nadjevene rajčice sa zobenim pahuljicama koje će biti iznenađenje kako za vas tako i za vaše … [više] about Nadjevene rajčice
Pečena rajčica
Lagane, ukusne i dijetalne rajčice možete poslužiti kao prilog nekom mesu ili kao samostalno jelo. Priprema pečenih rajčica je brza i jednostavna, potrebno vam je svega par sastojaka kako bi upotpunili njihov okus. Sastojci: 8-12 … [više] about Pečena rajčica
Perkelt
Pravi se od bubrežnjaka ili od krijeste, isto tako od svinjetine i teletine, pirjamo kao gulaš i dok još ima vlastitog soka dodajete nekoliko žlica vode, te tako poslužujete, ili pirjate još 1/2 sata sa 2 dcl kiselog vrhnja ili s pirjanim … [više] about Perkelt
Kako pripremiti brzi umak od rajčica
Umak od rajčica koji se satima lagano krčka možda i ima predivan okus, no i onaj koji se upola kraće kuha može biti jednako ukusan, pogotovo ako ga pripremate od domaćih rajčica kada su najslađe. U velikoj posudi, na umjerenoj vatri … [više] about Kako pripremiti brzi umak od rajčica
Kisele salate
Salata sa slaninom od zelene salate Zažutite slaninu izrezanu na male kockice, izvadite čvarke, u mast dodajte ocat i kad se ugrije, time prelijete salatu izrezanu na četiri dijela. Nekoliko puta preko toga polijete zagrijani ocat, pa … [više] about Kisele salate
