Iako se smatra da geni mogu odigrati ključnu ulogu u procesu starenja, važan faktor je i hrana koju unosimo u organizam. Hrana pruža gorivo tijelu i oblikuje ga, stoga s pravom možemo reći da smo zapravo ono što jedemo. Nitko se ne može … [Read more...] about Starenje i kojom hranom ga usporiti
rajčica
Kako održati hranu svježom
Svi se ponekad susreću s pitanjima: "Je li se hrana pokvarila?" i "Kako održati hranu svježom?". Iako većinu namirnica čuvamo u hladnjaku, ako ih i tamo neprimjereno pohranjujemo, postoji mogućnost da će se pokvariti. Svaka namirnica ima … [Read more...] about Kako održati hranu svježom
Sušenje povrća
Korabu, mrkvu, kelj, rajčicu, peršinov korijen i zelenu papriku spremajte tako da povrće najprije operete, očistite, ogulite, ostružete (prema vrsti povrća), a zatim izrežete u male tanke razance. Povrće posolite, pažljivo promiješajte i … [Read more...] about Sušenje povrća
Biftek
Želite li naučiti pravilno ispeči najkvalitetniji komad mesa, a to je biftek donosimo vam par savjeta koji će vam pomoći u tome. Biftek je zahvalno meso jer se može pripremiti na više načina, a njegov je okus poseban. BIFTEK se reže … [Read more...] about Biftek
Povrće s rižom
Rižoto s povrćem gotov je za svega 30-tak minuta i odlično paše kao prilog bilo kojem mesu, bijelom ili crvenom, a ako želite možete ga poslužiti i kao samostalno jelo uz finu zelenu salatu ili salatu od cikle začinjenu bučinim uljem. Od … [Read more...] about Povrće s rižom
Nadjevene rajčice
Nadjevene rajčice mogu se poslužiti kao predjelo ili navečer kao samostalno jelo uz čašu dobrog vina. Donosimo vam dijetalan recept za nadjevene rajčice sa zobenim pahuljicama koje će biti iznenađenje kako za vas tako i za vaše … [Read more...] about Nadjevene rajčice
Pečena rajčica
Lagane, ukusne i dijetalne rajčice možete poslužiti kao prilog nekom mesu ili kao samostalno jelo. Priprema pečenih rajčica je brza i jednostavna, potrebno vam je svega par sastojaka kako bi upotpunili njihov okus. Sastojci: 8-12 … [Read more...] about Pečena rajčica
Perkelt
Pravi se od bubrežnjaka ili od krijeste, isto tako od svinjetine i teletine, pirjamo kao gulaš i dok još ima vlastitog soka dodajete nekoliko žlica vode, te tako poslužujete, ili pirjate još 1/2 sata sa 2 dcl kiselog vrhnja ili s pirjanim … [Read more...] about Perkelt
Kako pripremiti brzi umak od rajčica
Umak od rajčica koji se satima lagano krčka možda i ima predivan okus, no i onaj koji se upola kraće kuha može biti jednako ukusan, pogotovo ako ga pripremate od domaćih rajčica kada su najslađe. U velikoj posudi, na umjerenoj vatri … [Read more...] about Kako pripremiti brzi umak od rajčica
Kisele salate
Salata sa slaninom od zelene salate Zažutite slaninu izrezanu na male kockice, izvadite čvarke, u mast dodajte ocat i kad se ugrije, time prelijete salatu izrezanu na četiri dijela. Nekoliko puta preko toga polijete zagrijani ocat, pa … [Read more...] about Kisele salate
Juha od rajčice
Ukoliko želite nekoga iznenaditi, impresionirati ga, napraviti nešto za godišnjicu ili izjaviti ljubav, onda je juha od rajčice odličan izbor. Juhu od rajčice jednostavno je za napraviti, a ostavit će odličan okus u ustima i oduševite sve … [Read more...] about Juha od rajčice
Bubrezi i bubrežne bolesti – što jesti, a što ne
Među zdravim namirnicama svakako treba spomenuti celer, hren, daikon i rotkvice za koje je poznato kako imaju pozitivan učinak na rad bubrega. Osim njih svakako treba uključiti manju količinu soli te zaslađenih napitaka, čime smanjujete … [Read more...] about Bubrezi i bubrežne bolesti – što jesti, a što ne
Nadjeveni kaneloni
Punjeni valjci od tjestenine, mesnim nadjevom sa sirom te zapečeni s umakom od rajčice i parmezanom kombinacija su okusa za istinske gurmane. Pogađate - to su nadjeveni kaneloni. Na malo masnoće prepržite meso do svjetlosmeđe boje. … [Read more...] about Nadjeveni kaneloni
Mahune s umakom od rajčice
Mahune skuhajte u slanoj vodi, ocijedite, prelijte maslacem i umakom od rajčice te ukrasite sjeckanim peršinovim lišćem. Umak od rajčice možete i ranije prirediti ovako: rajčice prelijte vrelom vodom, ogulite im kožu i sitno izrežite. U … [Read more...] about Mahune s umakom od rajčice
Juha od riže i rajčice
Glavni sastojak ove juhe je ukusna rajčica. Ova odlična juha idealna je kako za liječenje mamurluka tako i okrijepu nakon iscrpljujućeg dana. Umjesto riže možete je poslužiti s kockicama preprženog kruha ili dodatkom neke druge … [Read more...] about Juha od riže i rajčice
Ostalo punjeno povrće
Punjene tikvice, rajčice, artičoke ili neko drugo povrće, izbor ovisi samo o vama, ukusno je glavno jelo ili odličan prilog jelima od mesa. Puniti ih možete raznovrsnim sezonskim povrćem, začiniti začinima po želji ili dopuniti okus ribanim … [Read more...] about Ostalo punjeno povrće
Kako se voćnim i povrtnim sokovima boriti protiv raznih bolesti
Voćni i povrtni sokovi još su jedan način kako se možete boriti protiv raznih bolesti. Cijelo vrijeme dok traje terapija sokovima, morate ih piti svaka 3 sata, a svaki prepisani sok trebate konzumirati oko 5 put tijekom cijelog dana. … [Read more...] about Kako se voćnim i povrtnim sokovima boriti protiv raznih bolesti
Što jesti i piti za bolju cirkulaciju
Jedan od glavnih razloga začepljenih arterija je pretilost koja nastaje zbog nekretanja i konzumacije loših namirnica koje su pune umjetnog šećera, toksina i kemikalija. Odaberite prave namirnice uz pomoć kojih ćete spriječiti začepljenje. … [Read more...] about Što jesti i piti za bolju cirkulaciju
Savjeti za podupiranje biljki
Puno vrsta visokorastućih biljaka poput rajčica i kokotića ne mogu stajati samostalno, već im je potrebno pružiti potporu kolcima ili štapovima. Pojedinim stablašicama i grmovima također je potrebno osigurati potporanj prvih nekoliko godina … [Read more...] about Savjeti za podupiranje biljki
Kako postići da djeca jedu povrće
Evo zajedničke borbe koju većina mama mora proći kad-tad: navesti djecu da pojedu povrće. Većina djece odmahnut će glavom i frknuti nosićem samo na pogled u nešto zeleno. Pa, kako provesti ideju za povrćem u prehrani? Evo nekih zabavnih i … [Read more...] about Kako postići da djeca jedu povrće