Ljetni mjeseci iziskuju puno veću posvećenost njezi kože. Iako se krema sa zaštitnim faktorom preporučuje tijekom cijele godine, UV zračenje je ipak puno jače u ljetnim mjesecima pa bez zaštitnog faktora nikada ne izlazite na sunce, … [više] about Zdrava koža ljeti – mali i korisni savjeti stručnjaka
kuhanje
Savjeti i preporuke za kuhanje s medom
Kuhanje i priprema jela s medom daje vam mnoge mogućnosti i recepte uz koje će vaša jela postati još ukusnija, ali i zdravija. Med pripada u najkvalitetnije prirodne proizvode najvećim dijelom zbog bogatstva najjednostavnijim šećerima poput … [više] about Savjeti i preporuke za kuhanje s medom
Kako organizirati i pospremati kuhinju
Ako moramo odabrati jednu prostoriju u domu koju najčešće koristimo izbor će kod svakog vjerojatno biti - kuhinja. A upravo zbog toga što se najčešće koristi, važno je da bude dobro organizirana, uredna i čista. Urednija i jednostavnija za … [više] about Kako organizirati i pospremati kuhinju
Bezvremenski savjeti za kvalitetnu i zdravu vezu
Održavanje kvalitetne i zdrave veze nije nimalo lak zadatak, ali najvažnije je imati volje i strpljenja. Donosimo vam nekoliko savjeta kojih se trebate pridržavati kako biste zadržali ljubavnu iskru. Učinite vezu dinamičnom Sasvim je … [više] about Bezvremenski savjeti za kvalitetnu i zdravu vezu
Kako voditi zdrav život – savjeti za hranu i piće
Prehrana je temelj našeg zdravlja, a sve što unesemo u organizam određuje kako ćemo se osjećati i kakav će nam biti cijeli dan. Iz tog razloga trebamo izbjegavati namirnice koje štete našem tijelu, a birati one koje sadrže vrijedne … [više] about Kako voditi zdrav život – savjeti za hranu i piće
Kuhanje šunke
Kuhanu šunku možete pripremiti na dva načina, u vodi ili u tijestu. Ovakva šunka se tradicionalno priprema u vrijeme Uskrsa, a okus tako pripremljene šunke je za prste polizati. Provjerite recepte u nastavku. Od šunke koja je isprana u … [više] about Kuhanje šunke
Savjeti za pripremanje Cannelloni tjestenine
Cannelloni su jedna od većih vrsta cjevaste tjestenine - ime cannelloni doslovno znači "velike cijevi". Cjevčice su oko 75 mm duge i promjera oko 25 mm, a mogu se kupiti suhe ili pak svježe u specijaliziranim trgovinama. Svježe cannellone … [više] about Savjeti za pripremanje Cannelloni tjestenine
Šećer za ukuhavanje voća
Da dobijemo bistru drhtalicu, za slađenje i sl, uzmemo na 1/2 kg sitnog, ne pretvrdog šećera u kocki, 3 dcl vode ostavimo da stoji, dok se šećer ne otopi. Nakon toga istučemo snijeg od jednog bjelanjka, umiješamo ga u šećer i promiješamo, … [više] about Šećer za ukuhavanje voća
Slatko od višanja
Višnje se mogu pripremiti u rumu, za marmeladu ili na slatko sa dosta šećera. Slatko od višanja će poslužiti kao preljev za palačinke, puding, pannacottu ili savijaču. Provjerite recept za spremanje slatkog od višanja. Zrele zdrave … [više] about Slatko od višanja
Kuharski savjeti: Riba
Svi znamo koliko je riba zdrava namirnica i bogata omega-3 masnim kiselinama. Najčešće se priprema na gradelama, no jednako je ukusna ukoliko je kuhana "na lešo" ili pečena. Uz kombinaciju s maslinovim uljem postaje izvrsna delicija. U … [više] about Kuharski savjeti: Riba
Krepki smeđi umak
Meso i začine, pečete dok ne dobiju lijepu smeđu boju, posipate sa toliko brašna, da se mast ovlaži, još malo pečete, zalijete juhom, dobro prokuhate i pasirate. Ovaj se umak može na više načina koristiti s octom, limunovim sokom i drugim … [više] about Krepki smeđi umak
Čokolada za kuhanje
Čokolada za kuhanje nezamjenjiv je sastojak čokoladnih delikatesa. Namijenjena je za pripremu svih vrsta slastica i kao takva izvrstan je dodatak kremama, kolačima, tortama, keksima i napicima. U većini slučajeva u receptima je mjera … [više] about Čokolada za kuhanje
Mesna juha
Ovakve juhe pripremamo pod nazivom "jus" za pobaljšanje goveđe juhe i za polijevanje finih jela od ribe i umaka. Na dno široke posude stavimo masnoću od bubrega ili sl. Zatim dodamo režnjeve luka i na to stavimo na režnjeve izrezano krto … [više] about Mesna juha
Razni načini kuhanja – osnovni savjeti za kuhanje
Postoje razni načini kuhanja koje poznaje svaki profesionalni kuhar, a time barem svaka druga domaćica. Radi se o pitanju čiste praktičnosti, budući da poznavanje određenih pojmova u kuhinji olakšava spremanje brojnih jela. Bez tog znanja … [više] about Razni načini kuhanja – osnovni savjeti za kuhanje
Savjeti za lakšu selidbu
Svaka selidba znači veliku brigu i posao za ženu. O ženi zavisi u kojoj će se mjeri "strahote" selidbe smanjiti, i koliko će posao biti pojednostavljen. Pripreme ne počnite suviše rano ni suviše kasno! Neugodno je kad morate čitave dane … [više] about Savjeti za lakšu selidbu
Što vam je sve potrebno u kuhinji
Domaćice moraju sav kuhinjski pribor imati uvijek pri ruci. Suvišno otvaranje i zatvaranje ladica i rovanje po njima gubitak je vremena. Stoga organizirajte pribor tako da vam bude nadohvat ruke kako bi vaše omiljeno jelo bilo što prije … [više] about Što vam je sve potrebno u kuhinji
Savjeti za sigurno pripravljanje hrane
Svjetska zdravstvena organizacija (SZO, ili na engleskom WHO - World Health Organization) smatra da su bolesti izazvane hranom zagađenom zaraznim klicama jedan od najraširenijih zdravstvenih problema suvremenog svijeta. Posljedice mogu … [više] about Savjeti za sigurno pripravljanje hrane
Pripremanje marmelade
Marmelade se od davnina koriste u prehrani, a tijekom te povijest malo tko će reći da ne voli marmelade. Još od malih nogu znamo kako je marmelada nezobilazan element svakog kvalitetnog doručka, bilo da ga sami pripremate kod kuće ili da se … [više] about Pripremanje marmelade
Tajlandska kuhinja je jedna od najegzotičnijih kuhinja na svijetu
Ono najljepše što se može doživjeti na putovanjima, osim ljepote samo kraja, jest upoznavanje sa specijalitetima lokalne kuhinje koja često može biti posve drugačija od one kojoj pripadamo. Jedna od takvih, drugačijih kuhinja je i ona … [više] about Tajlandska kuhinja je jedna od najegzotičnijih kuhinja na svijetu
Električno kuhalo za sporo kuhanje – uporaba i održavanje
Električno kuhalo je neka vrsta keramičke posude, nalik posudama za pripremanje složenaca, s ugrađenim grijaćim elementima. U njemu možete pripremati hranu na relativno niskoj temperaturi bez gubitka tekućine, okusa ili hranjivih sastojaka. … [više] about Električno kuhalo za sporo kuhanje – uporaba i održavanje