Pripremite palentu na jedan drugačiji način, a to je sa krumpirima. Recept nije kompliciran, a palenta spremljena na ovaj način uz dodatak čvaraka je jako ukusna. Slijedite naš recept u nastavku.
Kuhamo 1 kg sirovih oguljenih krumpira, koje smo prepolovili (u slanoj vodi), a kad omekane, u sredini ih razdvojimo/razdijelimo, unutra stavimo 2 dl krupice, pokrijemo ga krumpirima i ostavimo 1/2 sata na toplom u pari.
Zatim sve pomiješamo, dodamo mast, poslužujemo kao palentu/žgance u mrvama na zdjelu i preko toga stavimo čvarke.
Foto: Lablascovegmenu/Flickr
