Kako bi napravili domaći jogurt nije potrebno posebno znanje, a radi se o zapravo vrlo jednostavnom procesu koji vam neće oduzeti puno vremena, a koji će vam donijeti mnoge prednosti. Domaći jogurt se radi od svježeg mlijeka, a odličan … [Read more...] about Kako napraviti domaći jogurt
kiselo mlijeko
Žganci s mlijekom
Jeste li kao dijete voljeli jesti žgance? Koliko vas je puta ujutro čekao doručak s prepoznatljivim mirisom žganaca prelivenih ponekad samo mlijekom, a ponekad obogaćen vrhnjem i jogurtom? Žganci se mogu jesti u bilo koje doba dana, a sve … [Read more...] about Žganci s mlijekom
Kako iskoristiti ukiseljeno mlijeko
Ako vam se mlijeko ukiseli, nemojte ga smatrati pokvarenim i baciti. Ne biste vjerovali, ali možete ga "popraviti" , ono može opet biti svježe i može vam poslužiti za mnoga jela. Kako? Mlijeko može opet biti svježe ako u njega … [Read more...] about Kako iskoristiti ukiseljeno mlijeko
Praktični savjeti za nove mame
Najčešća pitanja koja si postavljaju nove mame su kako dojiti dijete, koliko često i što ako nastanu problemi. Tu je nekoliko korisnih savjeta vezano za dojenje, njegu grudi (bradavica) i eventualne probleme koji se mogu pojaviti prilikom … [Read more...] about Praktični savjeti za nove mame
O čemu zavisi zdravlje i otpornost djeteta
Biti roditelj nije nimalo lako, a kako se radi o jednom od najtežih poslova na svijetu, bilo bi dobro kada bi postojale neke smjernice koji bi mogle pomoći roditeljima diljem svijeta. Potrebno je pobrinuti se da dijete ima sve potrebno što … [Read more...] about O čemu zavisi zdravlje i otpornost djeteta
Kako pomoću vježbanja spriječiti i liječiti celulit
Celulit je ništa drugo nego kvrgave nakupine koje se nalaze u potkožnom masnom tkivu, a koje nalikuju narančinoj kori. Mogu se pojaviti na bedrima, bokovima, stražnjici, koljenima i trbuhu, rjeđe na rukama i leđima. Činjenica da se javlja … [Read more...] about Kako pomoću vježbanja spriječiti i liječiti celulit
Namirnice osjetljive na visoke temperature
Za vrijeme ljetnih mjeseci vrlo lako može doći do raznih oblika trovanja hranom. Iznimno visoka temperatura nepovoljno utječe na namirnice koje imaju kratak rok valjanosti ili su lako kvarljive. Od bakterija, probleme vam mogu raditi … [Read more...] about Namirnice osjetljive na visoke temperature
Što jesti kod jetrenih oboljenja – recepti za strogu dijetu
Za žučne i jetrene bolesnike najbolji su kuhani kompoti spremljeni istoga dana. Kompote, pića i kiselo mlijeko ne treba služiti vrlo hladne nego mlake. Za jetrene bolesnike izbjegavajte juhe od mesa, osim pilećeg ili ribljeg.. JUHA OD … [Read more...] about Što jesti kod jetrenih oboljenja – recepti za strogu dijetu
Što jesti kod bubrežnih oboljenja – recepti za strogu dijetu
Za bubrežne bolesnike naročito se preporučuju jela od mlječnih proizvoda: kiselo mlijeko, vrhnje, mlad kajmak. Sve guste juhe za bubrežne bolesnike spremaju se bez soli. No liječnik će odrediti smije li bolesnik ipak uzimati malo … [Read more...] about Što jesti kod bubrežnih oboljenja – recepti za strogu dijetu
Dijeta za bubrežne bolesti
Dijetalna prehrana određuje se prema vrsti i stupnju bolesti. Dijeta se ne slaže samo prema dopuštenim i nedopuštenim namirnicama već se često mijenja prema razvoju bolesti, te je stoga potreban kontakt s liječnikom i za bolesnika i za … [Read more...] about Dijeta za bubrežne bolesti
Dijeta za bolesti jetre
Bolesnik je kod kuće, rekonvalescent, i može se dijetetski hraniti dulje vremena. Izbor je namirnica velik i daje mogućnost domaćici da bez većih poteškoća priprema hranu. Kalorična vrijednost hrane kreće se od 3000 do 3500 kalorija na … [Read more...] about Dijeta za bolesti jetre
Dijeta za ljude s kroničnom upalom debelog crijeva
Ta je dijeta kalorična, s dovoljno bjelančevina, vitamina, s umjerenom količinom masnoća. Izostavlja se sva neprobavljiva hrana (celuloza). Ako bolesnik ne podnosi mlijeko, i ono se izključuje iz dijete. DOPUŠTENA JELA I PIĆA Juhe: … [Read more...] about Dijeta za ljude s kroničnom upalom debelog crijeva
Dijeta za ljude sa čirom na želucu
Dijeta za bolesnika sa čirom na želucu određena je sastavom, gustoćom, brojem i rasporedom dnevnih obroka. Sve osobine ove dijete idu za tim da se izbjegne podražaj želučane sluznice, da se ublaži stvaranje kiseline i da se hrana prima u … [Read more...] about Dijeta za ljude sa čirom na želucu
Kiseljenje mlijeka
KISELO MLIJEKO . Kiselo mlijeko je zdrava i osvježavajuća hrana. Pripravlja se jednostavno. Jedna litra mlijeka kuha se dugo vremena da sva voda ispari. Ohladi se da bude mlako. U šalici za crnu kavu razmuti se malo kiselog mlijeka sa malo … [Read more...] about Kiseljenje mlijeka
Savjeti za sastavljanje zdravog jelovnika
Pri sastavljanju dnevnog jelovnika i pripremi hrane mora se paziti da hrana bude pažljivo odabrana, ukusno pripremljena i lijepo poslužena. Pored navika i običaja, pri izboru hrane važan je i osobni ukus, što često dovodi do jednolične … [Read more...] about Savjeti za sastavljanje zdravog jelovnika