Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
pir kao lijek

Pir kao lijek

Objavljeno: 26.08.2017., Autor: Ana Z.

Pir je žitarica koju još nazivaju spelta, krupnik i dinkel, a potječe iz Azije. Radi se o izvornoj žitarici koja nije kao pšenica industrijski promijenjena te je nutritivno bogatija i lakše probavljiva. Jasno je da se pir kao lijek može iskoristiti na više načina.

Prikladna je za ekološku proizvodnju, a gluten koji se nalazi u njoj ne utječe negativno na zdravlje. U prehrani se najčešće koristi brašno pira, klice pira, oljušteno zrno pira i pahuljice pira.

Pir kao lijek

Sadrži vitamine B kompleksa te dvostruko više vitamina K od pšenice. Od minerala bogat je fosforom, cinkom, kalijem, natrijem, bakrom, manganom, magnezijem, željezom, kalcijem i selenom.

Najviše vrijednih tvari zadržavaju cijela zrna pira, a najvažnije ga je dobro skuhati. Pir regulira rad probave, pomaže smanjiti kolesterol, olakšava proces mršavljenja, čuva zdravlje zubi i desni, poboljšava imunitet, smanjuje rizik od dijabetesa, daje energiju i snagu te njeguje kožu i kosu.

Ima povoljan utjecaj na probavu jer dobro djeluje na probavni sustav i poboljšava rad crijeva, a netopiva vlakna imaju pozitivno djelovanje na probavni sustav.

Netopiva vlakna u piru imaju pozitivno djelovanje na peristaltiku crijeva, a topiva služe kao hrana crijevnoj mikroflori te poboljšavaju apsorpciju nutrijenata i razgradnju glutena.

Postoji integralni pir koji je bogat vlaknima zbog čega se nakon konzumacije dulje osjeća sitost, a s obzirom da glukoza postepeno ulazi u krvotok ne uzrokuje povećanje šećera u krvi.

Pir ne sadrži puno kalcija, ali ima mnogo magnezija i fosfora, a oni su neophodni za ugradnju kalcija u kosti. Pir je bogat i bakrom, magnezijem i cinkom koji isto tako dobro utječu na zglobove i kosti kao i na reumatske bolove, a što je potrebno za jačanje kostiju.

Ako ga kombinirate s namirnicama poput orašastih plodova ili mliječnim proizvodima koji sadrže veće količine kalcija, možete spriječiti propadanje zubi ili nastanak osteoporoze.

Kako je bogat cinkom, željezom, bakrom i manganom, poboljšava imunitet, a koristan je i u prevenciji raka.

Pir pridonosi protuupalnom djelovanju imunološkog sustava koji jača, a sadrži protuupalne tvari poput vrijednih aminokiselina, složenih ugljikohidrata i polisaharida.

Može smanjiti i nastanak dijabetesa jer cjelovita zrna sadrže vlakna i složene ugljikohidrate koji imaju niži glikemijski indeks.

Autor: A.Z., Foto: tinpalace/free images

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: jačanje kostiju, kako sniziti kolesterol, prevencija dijabetesa, zdravlje zubi

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

jenga

Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

Igranje igara u kojima je potrebno … [više] about Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

bol u koljenu

Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Mnogo ljudi danas pati od … [više] about Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Strašni završeci najpoznatijih bajki

Većina nas je odrasla gledajući … [više] about Strašni završeci najpoznatijih bajki

jasmin

Sadnja jasmina

Jasmin (pravi jasmin, čimin, … [više] about Sadnja jasmina

biljke u vodi

Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

Uzgoj biljaka u vodi već je dugo … [više] about Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

aronija

Sadnja aronije

Aronija ili Aronia Medik. … [više] about Sadnja aronije

raštika

Sadnja raštike

Raština ili Brassica oleracea var. … [više] about Sadnja raštike

sjemenke kima

Uzgoj kima

Kim ili Carum carvi L. dvogodišnja … [više] about Uzgoj kima

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti