• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Vrt
    • Moj vrt
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
  • Korisno
    • Bojanke
    • Lektire
    • Priče za djecu
    • Sanjarica
    • Horoskop
maline

Spremanje voća bez kuhanja

Objavljeno: 17.03.2011., Autor: Savjetnica

JAGODE. Za spremanje jagoda na ovaj način upotrijebite  patent-staklenke. Zdrave, svježe i zrele jagode operite i dobro osušite. Staklenke, poklopce i gume stavite u lonac hladne vode. Lonac stavite na kraj štednjaka, odnosno na slabu vatru, da se voda zagrije , i ostavite na štednjaku sve dok voda u loncu ne uzavri. Lonac maknite sa štednjaka, poklopite i ostavite da se malo ohladi. Zatim vadite staklenke, ocijedite ih, te u njih slažite jagode i šećer. Na dno stavite deblj i sloj šećera, na nj ega j agode , pa opet šećer i tako redom dok imate j agoda. Poslj ednji sloj mora biti šećer. Staklenke odmah hermetički zatvorite i stavite na hladno i zračno mj esto.

VIŠNJE ILI TREŠNJE ZA SAVIJAČU. Zdrave zrele i čvrste višnje ili trešnje operite, uklonite peteljke i dobro ocijedite. Višnjama izvadite koštice i pri tome ih raspolovite. U većoj posudi šećer i salicil dobro izmiješajte. Na 5 kg višanja stavite 1 kg šećera i 2 dkg salicila. U šećer i salicil stavite višnje i lagano ih izmiješajte sa šećerom da sve budu dobro uvaljane u šećeru. Višnjama punite manje, čiste i suhe staklenke. Sokom koji je ostao u posudi prelijte višnje. Staklenke zavežite pergamentnim papirom i stavite na suho i hladno mjesto. Ovako spremljene višnje upotrebljavajte za pravljenje pita, savijača, umaka svega gdje recept propisuje svježe višnje .

KORE OD LIMUNA I NARANČE. Limunu ili naranči ogulite gornji sloj kore (ne bijeli dio), sitno je izrežite i složite naizmjence sa šećerom u staklenke. Na vrhu mora biti šećer. Staklenke zavežite celofanom i spremite na hladno. Na taj način uvijek ćete imati koru od limuna i naranče za kolače, jela i napitke. 1 kg kore voća pola kg šećera.

KORA OD NARANČE SA ŠEĆEROM I KONJAKOM. Postupajte s korom naranče kao pri spremanju sa šećerom, samo još za vrijeme slaganja u staklenke zalijevajte je konjakom. Za nekoliko tjedana imat ćete izvrstan dodatak za kreme, kompote i napitke.

Foto: Gayvoronskaya_Yana/Shutterstock

Tagovi: spremanje voća, voće

Primary Sidebar

visoki tlak

Kako sniziti visoki tlak

Čest uzrok mnogih zdravstvenih … [više] about Kako sniziti visoki tlak

beba spava - fiziološka otopina

Što je fiziološka otopina

Vaš mališan se ne osjeća dobro? … [više] about Što je fiziološka otopina

Trudnoća – što nipošto ne smijete raditi u trudnoći

Trudnoća ili drugo stanje kako ju … [više] about Trudnoća – što nipošto ne smijete raditi u trudnoći

Zašto je bolje kupiti umjetno božićno drvce?

Između ostalog, Božić je period za … [više] about Zašto je bolje kupiti umjetno božićno drvce?

celulit bedra

Kako skinuti celulit s nogu

Dame, kolike od nas ga imaju i … [više] about Kako skinuti celulit s nogu

Jezero

Ako ste sanjali kupanje u jezeru … [više] about Jezero

pletenje

Nekoliko vrsta bodova

REBRASTI BOD: 1 se očica plete … [više] about Nekoliko vrsta bodova

začinjeni odresci

Biftek s maslacem od finih trava/začina

Ispečemo oležane bifteke koje smo … [više] about Biftek s maslacem od finih trava/začina

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke za djecu
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2022 Filip Media d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti