Umaci su neizostavan dodatak gotovo svakom jelu, a ono zbog čega su toliko omiljeni je sposobnost da čak i najjednostavnije obroke pretvore u potpuno neodoljiva jela. Ovisno o vrsti jela uz koje ćete ih poslužiti i vašem … [više] about Domaći umak od rajčice
rajčice recept
Zeleni ajvar od rajčica
Već ste napravili zalihu običnog ajvara i želite isprobati nešto drugačije? Možda biste mogli napraviti zeleni ajvar. Zeleni ajvar od rajčica odličan je način da iskoristite nedozrele plodove koji ostanu na stabljikama … [više] about Zeleni ajvar od rajčica
Kako napraviti domaći kečap
Tijekom ljeta uživamo u svježem i punom okusu voća i povrća, a kako bi u njemu mogli uživati i u zimskim mjesecima, pripremamo ga u obliku zimnice. Jedna od najsvestranijih namirnica kad je u pitanju priprema zimnice je … [više] about Kako napraviti domaći kečap
Kiseljenje zelenih rajčica
Iako postoji nekoliko vrsta zelenih rajčica koje zadržavaju takvu boju i kad su potpuno zrele, kod nas su one manje poznate pa se za pripremu zimnice najčešće koriste obične rajčice. U jesen kada više nema dovoljno sunca, zna … [više] about Kiseljenje zelenih rajčica
Domaći sok od rajčice
Rajčica je u svježem obliku jako zastupljena u prehrani, osobito tijekom ljetnih mjeseci, a u jesen je jedan od glavnih sastojaka u pripremanju zimnice. Bogata je natrijem, kalijem, kalcijem, magnezijem i fosforom te … [više] about Domaći sok od rajčice
Kako osušiti rajčice
Sušene rajčice nezaobilazan su sastojak u pripremi raznih pasta, namaza, umaka, variva i sličnih jela. Bogate su vitaminom C, bakrom, željezom, kalijem i magnezijem te štite od bolesti srca i krvožilnog sustava. Osim brojnim … [više] about Kako osušiti rajčice
Dijeta s rajčicama
Volite li jesti rajčice? Njihov poseban okus daje veliki doprinos mnogim jelima, bilo da ih jedete svježe ili obrađene u umacima i varivima. Pored toga što su ukusne, one mogu doprinijeti i brzom mršavljenju, pa nije ni čudno … [više] about Dijeta s rajčicama
Nadjevene rajčice
Nadjevene rajčice mogu se poslužiti kao predjelo ili navečer kao samostalno jelo uz čašu dobrog vina. Donosimo vam dijetalan recept za nadjevene rajčice sa zobenim pahuljicama koje će biti iznenađenje kako za vas tako i za … [više] about Nadjevene rajčice
Pečena rajčica
Lagane, ukusne i dijetalne rajčice možete poslužiti kao prilog nekom mesu ili kao samostalno jelo. Priprema pečenih rajčica je brza i jednostavna, potrebno vam je svega par sastojaka kako bi upotpunili njihov … [više] about Pečena rajčica
Punjene lignje
Kada se priča o finim i ukusnim delicijama, maestralno djelo kao što su punjene lignje, sigurno ćete staviti na popis najfinih jela koja su mogla biti izmišljena za naša nepca tako da uživamo u njima. Kada se već spominju … [više] about Punjene lignje