Buča je jednogodišnja biljka iz porodice tikvovki, kojoj pripadaju i tikve i bundeve, ali i krastavci i dinje. Korijen buče je vrlo razgranat i raste plitko, tako da mu se većina nalazi u površinskom sloju tla. Stabljika … [više] about Uzgoj buče
bučino ulje
Bučino ulje za kosu
Bučino ulje bogato je nezasićenim masnim kiselinama, vitaminima B, C, D, E i K i mineralima kao što su željezo, magnezij, bakar, cink, mangan i selen. Zbog toga je odlično za zdravlje, ali i njegu kose. Ono je prirodni … [više] about Bučino ulje za kosu
Biljno ulje u prehrani
Postoje razne vrste biljnih ulja, ali nisu sva pogodna za visoke temperature. Većina biljnih ulja ima visoku razinu polisaturata ili monosaturata što su zapravo nezasićene masti zbog čega su biljna ulja bolji izbor od … [više] about Biljno ulje u prehrani
Ljekovita svojstva bučinog ulja
Bučino ulje daje specifičnu aromu jelima, a dobiva se od sjemenki buče. Kako bi se proizvelo bućino ulje, potrebne su bučine koštice, koje nemaju ljuske. Bučino ulje sadrži minerale, nezasićene masne kiseline, omega 9 … [više] about Ljekovita svojstva bučinog ulja
Salata od graha
Grah je namirnica porijeklom iz Amerike, ali u današnje vrijeme se koristi u mnogim svjetskim kuhinjama. Grah je bogat vlaknima koja potiču rad probave stoga ga ne treba izbjegavati jer osim vlakana izvor je proteina. Za … [više] about Salata od graha
Zelena salata
Većina nas obožava najviše zelenu salatu bilo da je riječ o kristalki, puterici, matovilcu ili nekoj drugoj. Može se pripremati na bezbroj načina, ali najvažnije je dobro pogoditi omjer svih začina kako ne bi bila bezukusna … [više] about Zelena salata