Smatrate kako ne bi mogli živjeti bez voća i skoro svaki dan se počastite barem jednom voćkom? Ako volite jesti zdrave namirnice bogate raznim vitaminima, mineralima i vlaknima, pa tako i voće, tada ste sigurno ljubitelj voćnih kolača koji predstavljaju pravi užitak okusa.
Među raznim receptima koji objašnjavaju kako napraviti kolač iz snova, treba se odlučiti za najdraži u kojem je vama najbolja voćka, a ako niste sigurni što odabrati jer volite sve jesti po malo, onda je za vas najbolje rješenje savijača od miješanog voća.
Jednostavan kolač u kojem se nalaze jabuke, šljive i maline predstavlja pravi užitak i neodoljivu kombinaciju okusa za svakoga tko ga je ikad probao, bilo da se radi o odraslima ili možda najmlađima.
Jabuke su popularno voće koje se nalazi u većini kolača. Razlog tome su razne sorte, a koje daju razne okuse, pa tako svaki slastičar i kuhar može birati između slatkih ili možda kiselih jabuka Sve ovisi o tome treba li za kolač kiselkasti, slatkasti ili kiselo-slatki okus.
Dobro je što savijaču možete napraviti od gotovog tijesta i tako si uštedjeti malo vremena, a pogotovo ako ste roditelj kojem je svaka minuta s djetetom dragocjena i još ako to isto dijete ne može dočekati da proba vaš desert od voća.
Krenite u nabavku jabuka, šljiva i malina i svih drugih sastojaka kako bi što prije mogli početi s pripremom kolača.
Tijesto:
- gotovo tanko tijesto
Nadjev:
- 150 g margarina
- 100 g mrvica
- 500 g jabuka
- 500 g šljiva
- 300 g malina
- 150 g šećera
- korica limuna
- rum
- vanilin-šećer
- maragarin za premazivanje
- šećer za posipanje
Ako ste nabavili gotovo tanko tijesto nećete imati puno posla osim što ga trebate rasporediti i pripremiti za punjenje. Tijesto je potrebno razvući i zatim pošpricati rastopljenim maragarinom te posuti malo poprženih mrvica te dodati na listove narezane šljive, jabuke, maline, vanilin-šećer, rum i naribane korice od limuna.
Tijesto je potrebno savinuti i staviti u posudu za pečenje te premazati s malo maslaca. Pećnicu zagrijte na temperaturi od 200 °C i pecite 40 minuta. Dok je još vruća savijaču pospite šećerom, a tijekom serviranja ponudite uz tek skuhanu kavu.
Foto: MaraZe/Shutterstock
