Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
savijaca-od-rabarbare

Savijača od rabarbare

Objavljeno: 29.06.2016., Autor: Savjetnica

Jeste li čuli za ime rabarbara? Radi se o biljci zanimljivog imena koja se svrstava i pod voće, a razlog tome je velika upotreba kod raznih kompota i pita. Rabarbara ima debelu stabiljku i dugačke listove, a u kulinarstvu se koristi samo stabiljka budući da se u listovima nalazi toksin.

Stabiljka sadrži najviše jabučne kiseline te puno vitamina i minerala. Iako nema veliki udio C vitamina, stabiljka rabarbare obiluje folnom kiselinom, B vitaminom te niacinom. Sadrži i veliku količinu magnezija, kalcija i mangana.

Ova zanimljiva biljka još posebnijeg izgleda vuče korijene s područja kod rijeke Volge. Danas se uzgaja širom svijeta, a kod nas ju je moguće nabaviti samo na tržnici, iako je nekada bilo širom rasprostranjena.

Rabarbara je popularni sastojak raznih deserata u Sjedinjenim Američkim Državama gdje se iz toga razloga tretira kao voće, a ne kao povrće. Osim u SAD-u, rabarbara je prisutna u Skandinaviji i ostatku Europe gdje se od stabiljke pripremaju razna pića, džemovi i kolači.

Kod nas je popularna primjena ove biljke prilikom pripreme umaka, salata i sarmi, a ne samo kompota kao što je to bilo nekada kada se rabarbaru moglo pronaći bilo gdje.

Želite li i vi biti jedan od onih koji će se okušati u pripremi posebnog deserta napravljenog od namirnice do koje nije lako doći? Ako je tako pokušajte nabaviti vrijedan sastojak i baciti se na posao.

Pronađite dovoljno vremena kako bi u miru mogli napraviti savijaču u kojoj će uživati svi ukućani.

Tijesto :

  • gotovo tanko tijesto

Nadjev:

  • 1 kg rabarbare
  • 100 g maslaca
  • 100 g mrvica
  • 150 g šećera
  • 50 g grožđica
  • cimet
  • maslac za premazivanje
  • šećer za posipanje

Ukoliko ste se odlučili za gotovo tijesto pripremite ga tako da na njega možete poslagati sve sastojke. Tijesto treba razvući te premazati mrvicama koje ste prethodno popržili na malo maslaca.

Operite peteljke rabarbare, ogulite i izrežite na debele komadiće od 1 cm. Rasporedite komadiće rabarbare, pospite cimetom, šećerom i grožđicama.

Savijaču potom savijte te stavite u posudu za pečenje i premažite maslacem te pecite 40 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Na kraju ju ukrasite šećerom i poslužite hladnu. Dočekajte prijatelje sa zanimljivim receptom radi kojeg će prste poluzati.

Foto: pearl7/Shutterstock

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: recept za savijače, recepti za savijače, savijače recepti, voćni desert

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

jenga

Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

Igranje igara u kojima je potrebno … [više] about Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

bol u koljenu

Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Mnogo ljudi danas pati od … [više] about Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Strašni završeci najpoznatijih bajki

Većina nas je odrasla gledajući … [više] about Strašni završeci najpoznatijih bajki

jasmin

Sadnja jasmina

Jasmin (pravi jasmin, čimin, … [više] about Sadnja jasmina

biljke u vodi

Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

Uzgoj biljaka u vodi već je dugo … [više] about Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

aronija

Sadnja aronije

Aronija ili Aronia Medik. … [više] about Sadnja aronije

raštika

Sadnja raštike

Raština ili Brassica oleracea var. … [više] about Sadnja raštike

sjemenke kima

Uzgoj kima

Kim ili Carum carvi L. dvogodišnja … [više] about Uzgoj kima

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti