Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
samoborske kremsnite

Krempita s lisnatim tijestom

Objavljeno: 29.06.2016., Autor: Savjetnica

Nema do sočnog i ukusnog tradicionalnog deserta u kojem uživamo već duže vrijeme. Recept za krempite jedan je od starijih, a unatoč godinama koje su prošle, recept nije nimalo zaostao za receptima koji se danas mogu pronaći na raznim mjestima. Ono što se mijenjalo godinama bile su samo varijacije na temu.

Krempite tako možete pronaći u skoro svakoj slastičarni s različitim sastojcima, od onih klasičnih sa žutom kremom do krempita obogaćenih s malo čokolade. Sve varijacije su dobrodošle jer svaka od njih ima obožavatelje.

Mnogi će se složiti kako su unatoč raznim varijacijama još uvijek najbolje klasične krempite s lisnatim tijestom koje možete i sami napraviti. Sve što je potrebno je nekoliko namirnica i par natuknica o tome kako bez problema pratiti recept. Za najbolje krempite potrebno je lisnato tijesto i sastojci za kremu.

Tijesto:

  • 1 omot lisnatog tijesta

Krema:

  • 1 l mlijeka
  • 6 žutanjaka
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin-šećer
  • 150 g brašna
  • korica limuna
  • 6 bjelanjaka
  • 150 g šećera
  • 2 dl slatkog vrhnja.

Gotovo lisnato tijesto je potrebno odmrznuti i podijeliti na dva dijela te razvaljati tako da ga kasnije lakše možete puniti smjesom za nadjev. Tijesto treba probušiti na par mjesta i peći na temperaturi od 220 °C između dvadeset i trideset minuta. Kako bi tijesto bilo ukusno i dobro pečeno dobro je staviti ga da se peče na obrnutoj strani posude za pečenje.

U međuvremenu je potrebno napraviti smjesu za kremu. Promiješat ćete šećer, žutanjke i vanilin-šećer te dodati brašno i sve zaliti vrućim mlijekom. Kada je smjesa gotova izlijete ju u posudu i stavite da se kuha na pari cijelo vrijeme miješajući dok ne postigne potrebnu gustoću.

Kada ste dobili gustu kremu, istucite bjelanjke, dodajte šećer i miješajte sve dok ne dobijete snijeg od bjelanjaka, koji ćete potom dodati vrućoj smjesi od žutanjaka kao i naribanu koricu limuna.

Listove tijesta stavite u posudu gdje ste ih pekli i prelijte kremom. Nakon što se krema ohladila premažite ju slatkim vrhnjem, preklopite s drugim listom tijesta, koji ste prije toga narezali.  Na gornji dio tijesta stavite šećer i ostavite u hladnjaku. Poslužite ukusan desert i uživajte u dobrom društvu.

Foto: mythja/Shutterstock

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

vrećice čaja

Čaj za smirenje

Ako često posežete za lijekovima za … [više] about Čaj za smirenje

točenje čaja

Kako pravilno kuhati čaj

Šalica čaja dio je mnogih jutarnjih … [više] about Kako pravilno kuhati čaj

šalica čaja

Bijeli čaj za mršavljenje

Bijeli čaj je već stoljećima u Kini … [više] about Bijeli čaj za mršavljenje

sušeni žuti čaj

Žuti čaj za mršavljenje

Žuti čaj se tradicionalno proizvodi … [više] about Žuti čaj za mršavljenje

korijander biljka

Uzgoj korijandera

Korijander je jednogodišnja biljka … [više] about Uzgoj korijandera

sušeni zeleni čaj

Zeleni čaj za lice

Jedna od namirnica koja bi se … [više] about Zeleni čaj za lice

zeleni čaj

Zeleni čaj za mršavljenje

Zeleni čaj potječe iz Kine gdje se … [više] about Zeleni čaj za mršavljenje

matična mliječ u staklenkama

Matična mliječ

Matična mliječ poznata je od … [više] about Matična mliječ

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti