Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
recepti za ocat

Recepti za domaći ocat

Objavljeno: 22.02.2016., Autor: Sara G.

Stari recepti nam uvijek govore o važnosti obogaćivanja okusa. U starim se kuharicama mogu naći recepti za aromatične octove s estrogenom, ocat s malinama ili ocat sa začinima. U takvim receptima možemo vidjeti i natuknice poput “protiv gripe”, “začini za bolesnike” i tako dalje.

Postoji jedan dobar stari recept za ocat s jorgovanom. Za njega trebate ubrati bobice i staviti ih bez koštica u široku bocu. To prelijte s dobrim octom i pustite da stoji 14 dana po mogućnosti na suncu. Nakon 14 dana ocijedite ocat i čuvajte u malim bocama. Ovakav ocat je odličan začin za ribu.

U današnjim kuharicama manje možemo vidjeti spominjanje ljekovitog svojstva začinjenog octa ili ulja i manje se govori o tome da je hladno prešano ulje eliksir mladosti za sve koji ga konzumiraju.

Začinjene octove biste trebali iskoristiti unutar tri mjeseca. Kada radite takav ocat od izuzetne je važnosti da su vam svi aparati i posude čiste. Boce morate sterilizirati prije no pretočite ocat u njih. Najbolje da ih zatvarate čistim čepom od pluta.

Od pribora vam je potreban lonac, gaze, cjedilo, zdjela i lijevak. Na boce stavite naljepnice kako biste znali što se u kojoj boci nalazi. Preporučuje se korištenje dobrog vinskog octa.

Ocat s limunom i limetom

Za izradu vam je potrebno 600 ml octa od bijelog vina, jedna limeta i jedan limun. zakuhajte ocat u loncu. Operite i ogulite limetu i limun. Njihove kore stavite u zdjelu i prelijte kipućim octom, prekrijte krpom ili poklopcem i pustite da odstoji tri dana. Ogulite još jedan limun i koru od tog limuna dodajte u ocat koji ste prije toga ocijedili kroz cjedilo i prelijte u bocu.

Ako želite napraviti ocat s estrogenom uzmite samo svježe i mlade listove estrogena. Uz to vam je još potrebna jedna litra octa od bijelog vina. Uzmite staklenku od jedne litre i do pola ju ispunite listovima estrogena. To prelijte octom od bijelog vina, dobro zatvorite i pustite da odstoji četiri tjedna. Nakon toga ocijedite sve kroz gazu. U svaku bocu octa, stavite po jednu grančicu estrogena i ulijte u ocat.

Autor: S. G., Foto: Kuleczka/Shutterstock

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: domaći ocat, ljekovite biljke, savjeti za zdravlje, uradi sam, začinsko bilje

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

jenga

Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

Igranje igara u kojima je potrebno … [više] about Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

bol u koljenu

Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Mnogo ljudi danas pati od … [više] about Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Strašni završeci najpoznatijih bajki

Većina nas je odrasla gledajući … [više] about Strašni završeci najpoznatijih bajki

jasmin

Sadnja jasmina

Jasmin (pravi jasmin, čimin, … [više] about Sadnja jasmina

biljke u vodi

Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

Uzgoj biljaka u vodi već je dugo … [više] about Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

aronija

Sadnja aronije

Aronija ili Aronia Medik. … [više] about Sadnja aronije

raštika

Sadnja raštike

Raština ili Brassica oleracea var. … [više] about Sadnja raštike

sjemenke kima

Uzgoj kima

Kim ili Carum carvi L. dvogodišnja … [više] about Uzgoj kima

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti