• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Vrt
    • Moj vrt
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
  • Korisno
    • Bojanke
    • Lektire
    • Priče za djecu
    • Sanjarica
    • Horoskop
sok od trešanja

Kako napraviti sok od trešanja

Objavljeno: 05.05.2019., Autor: Anita

Sok od trešanja je jedan od nekoliko načina na koje možemo iskoristiti ovo voće u pripremi zimnice. Slatke, crvene bobice trešanja sadrže sastojke koji pomažu u prevenciji srčanih bolesti, borbi protiv raka, ublažavaju glavobolju, bolove uzrokovane artritisom i simptome povezane s fibromialgijom.

Svježe trešnje su dobre za uklanjanje simptoma umne i fizičke iscrpljenosti. Sadrže bioflavonoide, vitamine A, B, C, antocijanin, melatonin i elegičnu kiselinu. Energetska vrijednost 100 grama svježih trešanja iznosi 32 kcal i ubrajaju se među voće s najnižim glikemijskim indeksom pa su dobar izbor za one koji se nalaze na dijeti.

Trešnje se u našim krajevima najčešće koriste za pripremu kolača i različitih deserata, dok se u drugih kuhinjama upotrebljavaju i u pripremi umaka za pečenja.

Ako u okusu i mirisu trešanja želite uživati i tijekom zimskih mjeseci, donosimo vam dva jednostavna i brza recepta za sok od trešanja.

Recept za sok od trešanja

Sastojci

  • 3 kg trešanja
  • 500 g šećera
  • 1 l vode

Priprema

Trešnje operite i očistite pa ih ubacite u veći lonac s vodom. Kuhajte ih pola sata i cijelo vrijeme uklanjajte pjenu koja će se stvarati na površini.

Nakon kuhanja procijedite trešnje i ostavite ih da stoje u cjediljki sat ili dva, kako bi se sok u potpunosti ocijedio. U dobiveni sok dodajte šećer pa ga kuhajte još 10 minuta. Nakon toga sok od trešanja ulijte u boce koje ste prije toga oprali i sterilizirali.

Boce možete sterilizirati tako da pećnicu zagrijete na 150 stupnjeva i oprane boce poslagane na lim za pečenje ostavite unutra desetak minuta.

Sok od trešanja bez kuhanja

Sastojci

  • 3 kg trešanja
  • 2,5 kg šećera
  • 3 limuna iz organskog uzgoja

Priprema

Trešnje operite pa im uklonite peteljke i koštice. Limun također operite i narežite ga na kriške.

U čiste staklenke poredajte red trešanja pa ih pospite šećerom i ponavljajte postupak dok ne napunite staklenke. Na kraju dodajte nekoliko kriški limuna.

Staklenke zatvorite i ostavite na sunčanom mjestu 3-4 tjedna, odnosno dok se šećer ne otopi. Nakon toga procijedite sok od trešanja u sterilizirane staklenke ili staklene boce i dobro ih zatvorite. Ovdje se zapravo radi o sirupu od trešanja koji se prilikom konzumacije razrijedi s vodom.

Trešnje koje vam ostanu nakon pripreme soka možete iskoristiti u pripremi kolača ili kao dodatak palačinkama, jogurtu i sladoledu.

Sok od trešanja pomaže u jačanju srca i krvnih žila, a pokazao se djelotvornim i kod ublažavanja bola u mišićima pa se preporučuje profesionalnim i rekreativnim sportašima. Jedno istraživanje je pokazalo da su osobe koje su tijekom tjedan dana svakodnevno konzumirale 3 dl soka od trešanja imale znatno slabije bolove u mišićima od osoba koje su pile neke druge sokove.

Iako točan način djelovanja još uvijek nije sasvim jasan, znanstvenici smatranju da ovaj sok djeluje na isti način kao i uobičajeni lijekovi koje sportaši uzimaju kako bi olakšali upale nakon napornih fizičkih aktivnosti.

Domaći sok od trešanja je u svakom slučaju bolji izbor od kupovnih sokova jer znate da ne sadrži štetne sastojke poput bojila i konzervansa. Čak i navedene količine šećera možete smanjiti i dozirati po želji ili ih zamijeniti nekim drugim sastojcima.

Autor: A.V., Foto: PDPics/Pixabay

Tagovi: prirodni sokovi recept, prirodni voćni sokovi, spremanje zimnice

Primary Sidebar

visoki tlak

Kako sniziti visoki tlak

Čest uzrok mnogih zdravstvenih … [više] about Kako sniziti visoki tlak

beba spava - fiziološka otopina

Što je fiziološka otopina

Vaš mališan se ne osjeća dobro? … [više] about Što je fiziološka otopina

Trudnoća – što nipošto ne smijete raditi u trudnoći

Trudnoća ili drugo stanje kako ju … [više] about Trudnoća – što nipošto ne smijete raditi u trudnoći

Zašto je bolje kupiti umjetno božićno drvce?

Između ostalog, Božić je period za … [više] about Zašto je bolje kupiti umjetno božićno drvce?

prevara

Kako preživjeti nevjeru

Otkriće partnerove nevjere može … [više] about Kako preživjeti nevjeru

Bijeli jelen, Vladimir Nazor

Anka je šestogodišnja guščarica. … [više] about Bijeli jelen, Vladimir Nazor

pečeno meso

Zraze (odresci na poljski način)

Izrežemo odreske debljine prsta od … [više] about Zraze (odresci na poljski način)

hotel laurentum

Hotel Laurentum ****, Tučepi

Hotel je smješten u središtu Tučepa … [više] about Hotel Laurentum ****, Tučepi

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke za djecu
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2022 Filip Media d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti