Dimljene kobasice. Bečke, frankfurtske ili slične kobasice stavimo u kipuću vodu u široku posudu, tako da se ne moraju savijati i ostavimo poklopljene sa strane štednjaka, dok se ne dignu kad se postepeno zagriju. Poslužimo ih na ukrasno složenu ubrusu, i uz njih ostrugani hren, ili kao prilog povrću.
Dimljene kobasice-pečenice kuhamo dvadesetak minuta, posipamo ribanim hrenom ili poslužimo uz povrće.
Foto: Olinchuk/Shutterstock
Pročitajte i
Uredništvo Savjetnice