Salata sa slaninom od zelene salate Zažutite slaninu izrezanu na male kockice, izvadite čvarke, u mast dodajte ocat i kad se ugrije, time prelijete salatu izrezanu na četiri dijela. Nekoliko puta preko toga polijete zagrijani ocat, pa … [više] about Kisele salate
recepti salate
Salata od korijena i povrća od crvene cikle
Cikla je bogata folnom kiselinom, antioksidantima i može se reći da ima odlična ljekovita svojstva, a može se konzumirati i sirova. Pripremiti ju možete na salatu, a od nje se pravi odličan sok koji služi za prevenciju raznih … [više] about Salata od korijena i povrća od crvene cikle
Salata od graha
Grah je namirnica porijeklom iz Amerike, ali u današnje vrijeme se koristi u mnogim svjetskim kuhinjama. Grah je bogat vlaknima koja potiču rad probave stoga ga ne treba izbjegavati jer osim vlakana izvor je proteina. Za pripremu salate … [više] about Salata od graha
Salata od mahuna
Mahune mogu biti raznih boja i oblika, a za salatu su najukusnije mlade žute i zelene mahune kojima još zrno nije u potpunosti sazrijelo. Takve mahune su mekane i sočne, a pripremljene na salatu izrazito ukusne. Mahune graha izrežu se na … [više] about Salata od mahuna
Salata od cvjetače
Cvjetača je niskokalorično povrće koje se priprema na pregršt načina. Tako ju možete skuhati i pripremiti na salatu ili ju možete skuhati pa nakon toga zapeči u pećnici. Varijante za njezinu pripremu su mnoge. Cvjetaču najprije očistite … [više] about Salata od cvjetače
Salata od šparoga
Uzgojene ili divlje šparoge možete osim s jajima tzv. fritaju ili na rižoto pripremiti i na salatu. Odlučite li se za divlje šparoge najbolje ih je brati u proljeće većinom na području Istre i Dalmacije. Bogatog su okusa, a kako biste … [više] about Salata od šparoga
Svijetla salata
Salate su izvor hranjivih vrijednosti i izrazito su bogate vitaminima i mineralima. Pripremaju se na razne načine uz dodatak soli, papra, octa, ulja, limunovog soka, a ponekad i majoneze ili jogurta. Kako biste znali pripremiti crvenu … [više] about Svijetla salata
Poljska salata
Zdrava i lagana poljska salata će unijeti dašak osvježenja na vašem stolu bilo za ručak ili večeru. Svakako nemojte pretjerivati sa majonezom kako ne bi teško pala na želudac, a po želji možete dodati i malo jogurta kako bi bila još … [više] about Poljska salata
Velška salata
Velška salata može biti samostalan obrok s obzirom da se u njoj objedinjuje razno povrće i lisnata salata te se dodaje bilo koja vrsta ribe prema želji. Slaže se u slojevima stoga kada se servira možete biti sigurni kako će svi okusi ove … [više] about Velška salata
Kuharski savjeti: Salate
Salate se skoro svakim danom mogu naći na vašem stolu u vrijeme ručka, a mnogi ih jedu i kao samostalan obrok za večeru uz dodatke mesa, tunjevine ili nekih drugih namirnica. Donosimo vam nekoliko savjeta kako možete pripremiti razne vrste … [više] about Kuharski savjeti: Salate
Salata od krastavaca
Svježi krastavci se sastoje od 97% vode, a mnogi ljudi znaju reći kako ih krastavci napuhavaju. Kako se to i vama ne bi dogodilo prije konzumiranja ih posolite kako bi iz njih izašla sva voda i zatim ih zgnječite. Ukoliko ipak ne volite … [više] about Salata od krastavaca
Francuska salata
Vjerojatno nitko ne može smisliti bolji prilog od čuvene salate koja je na neki način postala sinonimom za blagadane. Može se slobodno reći kako je postalo pravilo da se na blagdanskom stolu nađe miks koji većina ljudi voli, a kako i ne bi … [više] about Francuska salata