Nabujak blamaš jednostavan je za pripremu, a ukusan i poseban. Oduševite vaše goste ovim desertom za koji će vas sigurno tražiti recept. Sastojci: 1/2 litre vrhnja 10 dekagrama sitno mljevenih badema 9 … [više] about Nabujak blamaš
nabujci
Dječji nabujak
Dječji nabujak se priprema tako da od 3 dcl vrhnja ili mlijeka i 3 1/2 dkg brašna stavite u zdjelu, preko toga 3 dkg maslaca, da ne nastane kožica, zatim smjesu izradite i dodate 10 dkg šećera s mirisom limuna ili vanilije, … [više] about Dječji nabujak
Bečki nabujak
2 dcl vrhnja, 6 žumanjaka, 7 dkg maslaca, 10 dkg šećera sa vanilijom i 2 ne vrhom pune jedaće žlice brašna kuhate uz stalno miješanje, dok smjesa ne postane gusta, umiješate snijeg od 6 bjelanjaka i pečete u … [više] about Bečki nabujak
Nabujak od uštipaka
Napravimo tijesto od 2 del vrhnja , 1 jajeta, 2 žumanjka i brašna, da ono bude malo gušće nego za ulivene rezance, malo ga posolimo i protisnemo kroz rešeto male uštipke, da padaju u vrelu mast. Zatim umutimo kremu od 2 del … [više] about Nabujak od uštipaka
Nabujak sa kremom od čokolade
Ako ovu kremu radimo i ohladimo, dodamo joj snijeg od 3 bjelanjka i pekmez od marelica na svaki sloj žličnjaka, prelijemo kremom i pečemo. Foto: Carwyn Lloyd Jones-Dylunio Creadigol/Flickr … [više] about Nabujak sa kremom od čokolade
Nabujak sa kremom na pari
Kalup obložimo biskvitima, napunimo kremom pomiješanom sa snijegom, kuhamo na pari i istresemo. Ili prije dodavanja snijega u kremu dodamo 7 dkg ukuhanog voća izrezanog na kocke, ili miris limuna i 7 dkg sitno i sjeckanog … [više] about Nabujak sa kremom na pari
Pečeni nabujak s kremom
Umutimo 4 dcl vrhnja, 6 žumanjaka, 10 dkg šećera sa bilo kojim mirisom, 1 ne vrhom punom jedaćom žlicom brašna za kremu. Dok se hladi položeno u vodu (posuda), umiješamo snijeg od 6 bjelanjaka i time punimo posudu namazanu … [više] about Pečeni nabujak s kremom
Nabujak s vanilijom
Miješamo 3 dcl kvalitetnog vrhnja s mirisom vanilije sa 10 dkg šećera, 6 žumanjka i 2 jedaće žlice brašna od krumpira, umiješamo snijeg od 6 bjelanjaka i pečemo u dubokoj posudi 1/2 sata više pri gornjoj nego donjoj vatri … [više] about Nabujak s vanilijom
Nabujak s vrhnjem bez šećera
Izrađenoj smjesi od 7 dkg maslaca, 3 žumanjka i 3 žlice kiselog vrhnja dodamo sol, 21 dkg brašna i snijeg od 3 bjelanjka. U zdjeli koja je dobro namazana maslacem nabujak pečemo 3/4 sata. Foto: Robin Utracik/freeimages … [više] about Nabujak s vrhnjem bez šećera
Nabujak s vrhnjem kuhan na pari
Izradimo smjesu od 2 dkg maslaca sa 4 žumanjka, nakon svakog žumanjka dodamo 1 jedaću žlicu gustog blagog vrhnja i jednu jedaću žlicu šećera, snijeg od 4 bjelanjka i 3 žlice brašna. Ovom smjesom punimo namazani kalup posipan … [više] about Nabujak s vrhnjem kuhan na pari