Rižu na mlijeku kao u prethodnom primjeru, ali umućenu sa 6 jaja, pomiješamo s mirisom vanilije ili naranče ili sa karamelom, te snijegom od 4 bjelanjka. Time punimo kalup posipan šećerom, kuhamo 3/4 sata na pari, pa kad jelo istresemo, prelijemo preljevom, nabujak više puta izbodemo valjuškom i preko njega prelijemo nekoliko žlica maraskina.
Foto: Michaela Kobyakov/freeimages
Pročitajte i
Uredništvo Savjetnice