U današnje su vrijeme namirnice bez glutena sve traženije na tržištu, a razlog tome su ...
Proso se nekada uzgajao samo u suhim klimama sjeverne Kine i Afrike, a otkriven je ...
Iz porodice ljiljana dolazi nam biljka agava za koju se zbog izgleda smatralo da pripada ...
Posebna vrsta proteina koja se nalazi u ječmu, zobi, pšenici i raži je gluten koji ...
Mnogi ne mogu zamisliti obrok bez kruha bilo da se radi o doručku, ručku ili ...
Gluten je ljepljiva bjelančevinasta tvar koja tijestima daje elastičnost, a može se pronaći u svakodnevnim ...
Velik broj djece je alergičan na neku vrstu hrane, a najčešće se javlja alergija na ...
Jeste li u posljednje vrijeme primijetili čudne mrlje po koži ili probavne smetnje svaki put ...
U zadnje vrijeme sve se više može čuti o glutenu s kojim problem ima velik ...