U današnje su vrijeme namirnice bez glutena sve traženije na tržištu, a razlog tome su ...

Proso se nekada uzgajao samo u suhim klimama sjeverne Kine i Afrike, a otkriven je ...

Iz porodice ljiljana dolazi nam biljka agava za koju se zbog izgleda smatralo da pripada ...

Posebna vrsta proteina koja se nalazi u ječmu, zobi, pšenici i raži je gluten koji ...

Mnogi ne mogu zamisliti obrok bez kruha bilo da se radi o doručku, ručku ili ...

Gluten je ljepljiva bjelančevinasta tvar koja tijestima daje elastičnost, a može se pronaći u svakodnevnim ...

Velik broj djece je alergičan na neku vrstu hrane, a najčešće se javlja alergija na ...

Jeste li u posljednje vrijeme primijetili čudne mrlje po koži ili probavne smetnje svaki put ...

U zadnje vrijeme sve se više može čuti o glutenu s kojim problem ima velik ...