Lijepi komad govedine (od stražnjeg dijela), ili ako ima više osoba, dio od bedara ili ...
Kuhamo 1 kg istučenog goveđeg mesa sa jetrom i kostima u 2 litre vode na ...
Da bi meso kod pečenja ostalo iznutra sočno, moramo ga u početku polijevati vrućom masti, ...
2 dcl vrhnja, 6 žumanjaka, 7 dkg maslaca, 10 dkg šećera sa vanilijom i 2 ...
Kalup obložimo biskvitima, napunimo kremom pomiješanom sa snijegom, kuhamo na pari i istresemo. Ili prije ...
Umutimo 4 dcl vrhnja, 6 žumanjaka, 10 dkg šećera sa bilo kojim mirisom, 1 ne ...
Miješamo 3 dcl kvalitetnog vrhnja s mirisom vanilije sa 10 dkg šećera, 6 žumanjka i ...
Izradimo smjesu od 2 dkg maslaca sa 4 žumanjka, nakon svakog žumanjka dodamo 1 jedaću ...
Kuhamo 3 šake riže u mlijeku dok ne omekša, propasiramo je i zakuhamo sa 7 ...
Nekoliko sati prije upotrebe stavimo 7 dkg riže u hladnu vodu, posušimo je i sitno ...
Kuhamo 7 dkg riže i 5 dkg usitnjenih badema u mlijeku, da dobijemo gustu smjesu, ...
Na vrelom maslacu pržimo 7 dkg riže, ali ona ne smije previše posmeđiti, kuhamo je ...
U kalup namazan maslacem stavimo nekoliko listova papira, na njega ukrasno poslažemo ukuhano voće, kalup ...
Rižu na mlijeku kao u prethodnom primjeru, ali umućenu sa 6 jaja, pomiješamo s mirisom ...
Kuhamo 10 dkg riže s mlijekom da smjesa bude gusta, a riža meko kuhana, umutimo ...