Pečene vime

meso na tanjuru

Kuhamo komad kravljeg vimena izrežemo na komade bilo koje veličine i pečemo na dosta luka prženog na masti.

Vime u mrvicama. Kuhano kravlje vime izrežemo na komade, koje posolimo, uvaljamo u mrvice , pečemo na masti i poslužujemo uz povrće.

Vime sa umakom. Kad je teleće ili kravlje vime kuhano, izrežemo ga na komade i zakuhamo u nekom od umaka, kao uz smeđe pirjano meso.