Ponekad naizgled neugledna vanjština krije neočekivano iznenađenje. Upravo takav je ovaj jednostavan i ukusan kolač koji će se zbog brzine pripreme, zasigurno vrlo često naći na vašem stolu.
U omekšani margarin dodajte šećer, jaja, limunovu koricu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i Gustin. Sve dobro izmiješajte te ulijte u visok uzak kalup oko 30x10x10 cm (prethodno obložen namašćenim pergament-papirom). Pecite na temperaturi od 190°C oko 1/2 sata, zatim još topli kolač prelijte preljevom od glatko umiješanog šećera i limunova soka.
Napomena: Kolače od ovakvih i sličnih smjesa trebalo bi najprije ohladiti u kalupu i tek zatim istresti.
Sastojci:
Tijesto
- 20 dag margarina
- 25 dag šećera
- 4 jaja
- korica od 1 limuna
- 12 dag škrobnog brašna (Gustin)
- 12 dag brašna
- 1/2 vrećice praška za pecivo
Preljev
- 15 dag sećera u prahu
- 4 žlice limunova soka
Foto: CGissemann/Shutterstock
