Zahvaljujući dobro opremljenim supermarketima i trgovačkim lancima, danas nema razloga za strah da ćemo tijekom zime ostati bez hrane, ali kod nas se i dalje zadržao običaj pripremanja zimnice. Kad je zimnica u pitanju, … [više] about Zimnica, kako se pripremiti
staklenke za zimnicu
Spremanje voća i povrća za zimu
Jedan od najpoželjnijih načina spremanja jela je kuhanje na pari. Radi se o metodi kuhanja nakon koje hrana zadržava sve potrebne hranjive sastojke. Radi se o jednostavnom postupku prilikom kojeg se štedi energija i čuvaju … [više] about Spremanje voća i povrća za zimu
Voćni savjeti
U nastavku pročitajte nekoliko savjeta vezanih uz pripremu voća ponajviše jabuka. Saznajte kako napraviti voćni žele, kako možete najlakše pripremiti staklenke za pohranu voća i na koji način voće ili povrće neće … [više] about Voćni savjeti
Kiseli krastavci s koprom
Kada počnete razmišljati o zimnici, na pamet počnu dolaziti svakojake ideje, a koje se najviše vrte oko zamrzavanja, sušenja i konzerviranja namirnica. Kiseljenje je dio tradicije već dugo i upravo je zbog toga korisno znati … [više] about Kiseli krastavci s koprom