Teško je vjerovati da postoji netko tko nikada nije probao poznato orijentalno jelo, ćevape od mljevenog meso u natopljenoj lepinji. Ćevapi su poznato jelo prepoznatljivog oblika i mesa koje se može servirati u obliku valjuška ili spojene u … [Read more...] about Ćevapi u lepinji
recepti s mesom
Nadjevena teletina s vrganjima
Nadjevena teletina s vrganjima jelo je koje će se posebno istaknuti u jesen kada ima svježe ubranih vrganja. Naravno, možete koristiti i one suhe i tako pripremati jelo tijekom cijele godine. Sastojci 2 kilogram telećih prsa … [Read more...] about Nadjevena teletina s vrganjima
Trikovi za kuhanje
Mislite da ste isprobali sve recepte za juhe i variva s mesom? Kladimo se da niste. Želite li vašim najmilinima poslužiti domaću juhu i meso isprobajte neke od ovih izvrsnih ideja. Ako u rijetku juhu stavite gotovi krumpir u prahu, … [Read more...] about Trikovi za kuhanje
Pečene kobasičice (kroketi)
Jeste li pokušali pripremati krokete od mesa? Ako niste, provjerite naše upute u nastavku i uživajte u pripremanju mesa na drugačiji način. Krokete možete ponuditi kao male zalogajčiće ili kao prilog, ovisno o prigodi. Od mladih … [Read more...] about Pečene kobasičice (kroketi)
Savjeti za pripremanje Cannelloni tjestenine
Cannelloni su jedna od većih vrsta cjevaste tjestenine - ime cannelloni doslovno znači "velike cijevi". Cjevčice su oko 75 mm duge i promjera oko 25 mm, a mogu se kupiti suhe ili pak svježe u specijaliziranim trgovinama. Svježe cannellone … [Read more...] about Savjeti za pripremanje Cannelloni tjestenine
Tijesto sa kosanim mesom
Proivjerite još jedan recept kako možete iskoristiti meso od pečenja koje vam je ostalo od prethodnog dana. Dodatno ga možete začiniti finim travama ili srdelama i kaparama uz dodatak kiselog vrhnja. Ostatke od raznih vrsta pečenja … [Read more...] about Tijesto sa kosanim mesom
Recepti za paštetice
Donosimo vam nekoliko recepata za paštetice koje se pune raznim mesom i ostalim ukusnim sastojcima poput jelen-gljiva, jaja... Slijedite naše detaljne upute za pripremu paštetica i oduševite sve oko sebe. Paštetice "Dariol" Male … [Read more...] about Recepti za paštetice
Pašteta od rezanaca
Neobičan naziv recepta, ali vrlo jednostavan za pripremu. Paštetu od rezanaca možete ponuditi za ručak ili večeru uz sezonsku salatu. Tijesto možete sami umijesiti ili kupiti gotovo ukoliko nemate toliko vremena na raspolaganju za njegovu … [Read more...] about Pašteta od rezanaca
Paštetice od makarona
Želite li vašim prijateljima ili obitelji pripremiti nešto novo i drugačije isprobajte jedan od ova dva recepta u nastavku. Kalup za muffine će vam poslužiti za prvi recept, a kalup za lazanje za drugi. Ako netko ne voli meso tada punjenje … [Read more...] about Paštetice od makarona
Makaroni sa nedjevom i raguom
Bilo koju vrstu tjestenine možete pripremiti s nadjevom i raguom, a mi vam donosimo recept s makaronima. Ova tjestenina se priprema od brašna tvrde pšenice uz dodatak jaja ili bez jaja, a dolaze u različitim bojama. Makaroni su idealni uz … [Read more...] about Makaroni sa nedjevom i raguom
Meso u raznim vrstama tijesta
Nemate li ideju na koji način pripremiti meso, a da nije već isprobano više puta slijedite nekoliko naših recepata u nastavku. Možete koristiti tijesto za savijače, a ideja ima zaista puno. "Paštetice" na kineski način Tanko … [Read more...] about Meso u raznim vrstama tijesta
Glava divlje svinje
Svaki dio mesa se može iskoristiti za jelo pa tako i glava divlje svinje. U Španjolskoj su svinjski obrazi vrlo popularan recept stoga isprobajte i vi pripremiti ovo nesvakidašnje jelo. Glava se priprema na više načina, a mi vam donosimo … [Read more...] about Glava divlje svinje
Krepki smeđi umak
Meso i začine, pečete dok ne dobiju lijepu smeđu boju, posipate sa toliko brašna, da se mast ovlaži, još malo pečete, zalijete juhom, dobro prokuhate i pasirate. Ovaj se umak može na više načina koristiti s octom, limunovim sokom i drugim … [Read more...] about Krepki smeđi umak
Indijska kuhinja
U Indiji koja se često naziva i smatra potkontinentom, možemo naći bogatstvo običaja i kulturne različitosti koja se manifestirala i na prehranu. Indijska kuhinja bogata je začinima te su oni izvor od kojeg dolazi bogatstvo aroma, okusa i … [Read more...] about Indijska kuhinja