U nekim kulturama mozak je vrlo česta namirnica i delicija. I dok ga tako jedni smatraju vrhunskim specijalitetom, drugi ga ne žele ni probati. Ova juha tradicionalni je recept koji se priprema već duži niz godina. Za sve … [više] about Juha od mozga
juhe recepti
Juha od štrukli
Zimi su nam guste i krepke juhe omiljene jer nas svojom toplinom zagriju doslovno do kostiju. No, što biste rekli kad bi vam netko ponudio juhu od štrukli? Da, one ukusne štrukle koje nam se tope u ustima u kombinaciji s … [više] about Juha od štrukli
Kuharski savjeti: Juhe
JUHA ĆE BITI UKUSNIJA ako meso stavimo kuhati u hladnu vodu. Zajedno s mesom dobro je kuhati i malo faširanog mesa, no tada gotovu juhu treba procijediti. JUHA OD KOSTI probavljivija je od mesne juhe, ali je treba duže … [više] about Kuharski savjeti: Juhe
Juha od cvjetače s pršutom
Sezona je cvjetače, ali i toplih, zasitnih, krepkih juha pa smo odlučili iskombinirati to dvoje. S obzirom da je gotovo bez kalorija, s vrlo malim udjelom masti i ugljikohidrata, a s druge strane izvor vitamina C, cvjetača … [više] about Juha od cvjetače s pršutom