Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
pinca

Pinca

Objavljeno: 09.03.2015., Autor: Savjetnica

Pinca je tradicionalni uskrsni kruh slatkog okusa kojeg u nekim krajevima nazivaju još i sirnica ili pogača. Pincu možete kupiti u trgovinama neposredno prije Uskrsa, a neki ju rade sami doma kako bi uskršnji stol bio potpun.

Sastojci:

  • 2 vrećice suhog kvasca ili 8 dkg svježeg kvasca
  • 1,5 kg brašna
  • 25 dkg margarina
  • 40 dkg šećera
  • 2 jaja
  • 6 žumanjka
  • 2 vanilin-šećera
  • sol
  • limunova korica/narančina korica

Izmrvljeni kvasac izmiješajte s malo šećera, brašna i mlake vode, pa ga pokrivenog stavite na toplo mjesto da se digne. Brašno ugrijte i s margarinom sitno razmrvite. Napravite u sredini jamicu i dodajte šećer, jaja, žumanjke, vanilin-šećer, sol, struganu limunovu koricu i na kraju dignuti kvasac. Prema potrebi dodajte malo mlijeka. Umijesite tvrdo tijesto i dobro ga izradite, te pokriveno stavite na toplo mjesto da se diže (3-4 sata).

Dignuto tijesto razdijelite prema želji na 3-4 dijela i svaki dio oblikujte u okrugle oblike-pince. Oblikovane pince stavite na namašćen papir i pokrivene držite na toplom mjestu da se još dižu 1 1/2 -2 sata. Zatim svaku pincu zarežite nožem u tri kraka od sredine prema kraju, premažite jajem i pospite grubo tucanim šećerom (šećer u kocki). Pecite u vrućoj pećnici na 200°C (473 K) oko 1 sat.

Napomena: Tijesto za pincu treba biti tvrdo, a zbog sastava iziskuje dulje vrijeme za dizanje, te se prvo dizanje može obaviti u toku noći na sobnoj temperaturi.

Foto: Sinisa Botas/Shutterstock

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: dizano tijesto, domaći kruh, kolač, kolači, recept za kolače, recepti za kolače, uskrsni kolači

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

jenga

Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

Igranje igara u kojima je potrebno … [više] about Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

bol u koljenu

Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Mnogo ljudi danas pati od … [više] about Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Strašni završeci najpoznatijih bajki

Većina nas je odrasla gledajući … [više] about Strašni završeci najpoznatijih bajki

jasmin

Sadnja jasmina

Jasmin (pravi jasmin, čimin, … [više] about Sadnja jasmina

biljke u vodi

Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

Uzgoj biljaka u vodi već je dugo … [više] about Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

aronija

Sadnja aronije

Aronija ili Aronia Medik. … [više] about Sadnja aronije

raštika

Sadnja raštike

Raština ili Brassica oleracea var. … [više] about Sadnja raštike

sjemenke kima

Uzgoj kima

Kim ili Carum carvi L. dvogodišnja … [više] about Uzgoj kima

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti