Pripremite svojim najdražima jednostavnu biskvit tortu. Ne samo što ćete oduševiti njihova nepca nego ćete im za kratko vrijeme servirati vrhunski desert. Nemojte komplicirati nego isprobajte ovaj recept.
Sastojci: 8 jaja, 24 dag šećera, 20 dag brašna, 1 vanilin-šećer, limunova korica, 15 dag marmelade od ribizla, šećer u prahu za posipanje.
Žutanjke i šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte vanilin-šećer, limunovu koricu i naizmjence brašno i snijeg od bjelanjaka. U oblik za tortu izlijte biskvitnu smjesu. Pecite kod temperature od 200°C (473 K) oko 40 minuta.
Pečenu tortu hladite u isključenoj i otvorenoj pećnici. Zatim je izvadite, razrežite na tri dijela, premažite marmeladom i po vrhu pospite šećerom. Po želji poslužite s tučenim slatkim vrhnjem.
Foto: nui7711/Shutterstock