Rabarbara (lat. Rheum rhabarbarum) je višegodišnja zeljasta biljka čija se stabljika koristi u prehrambene svrhe. Pripada porodici Polygonaceae, a porijeklom je iz Sibira. U Europu ju je donio Marco Polo, a tijekom godina je postala … [više] about Uzgoj rabarbare
sadnja povrća
Uzgoj graha
Grah je jednogodišnja biljka koja spada u porodicu mahunarki. Jedna od najznačajnijih povrtnih kultura u prehrani ljudi jer sadrži velik postotak bjelančevina i aminokiselina te ga odlikuje visoka hranidbena vrijednost. Grah je prilagodljiv … [više] about Uzgoj graha
Uzgoj kupusa
Uzgoj kupusa čest je na našim područjima. Nasadi kupusa u Hrvatskoj zaprimaju površinu do 10 000 hektara, no prinos kupusa je ipak nešto slabiji s oko 16 tona po hektaru. U primorskom dijelu zemlje uzgaja se u proljetnim mjesecima, dok se u … [više] about Uzgoj kupusa
Uzgoj povrća – kalendar
Sve više smo svjesni važnosti zdrave hrane i to ne samo po pitanju vrste namirnica, nego i kvalitete njihova uzgoja. Upravo zbog toga je organski uzgojeno povrće sve više na cijeni. Kako bi bilo zdravo za svakodnevnu konzumaciju, bitan je … [više] about Uzgoj povrća – kalendar
Uzgoj boba
Uzgoj boba seže daleko u prošlost, a radi se o povrću koje se uzgaja radi stabljika s listovima, sjemenki i cijelih mahuna. Riječ je o jednogodišnjoj biljci razgranata korijena čija je stabljika šuplja i zeljasta te visoka od 60 do 80 … [više] about Uzgoj boba
Uzgoj hrena
Za uzgoj hrena najbolje je plodno, duboko i rastresito tlo. Višegodišnja je biljka koja se uzgaja zbog zadebljalog podanka, a jednogodišnji izboji koriste se za razmnožavanje. Iz podanaka se razvija korijenje koje može ići do 1 metra u … [više] about Uzgoj hrena
Uzgoj peršina
Uzgoj peršina je popularan na našim područjima, a razlog tome je i taj što se često koristi u jelima, ali i vrlo lako ga je uzgojiti. Pripada porodici štitarki Apiaceae, a radi se dvogodišnjoj kulturi koja u prvoj godini uzgoja stvara lišće … [više] about Uzgoj peršina
Uzgoj pastrnjaka
Uzgoj pastrnjaka sve je češći na našim područjima, a jedan od razloga njegove popularnosti je taj što se vrlo lako njeguje i visokih je hranjivih vrijednosti. Radi se o staroj kulturi koja je dobivena od samoniklog pastrnjaka. Pastrnjak … [više] about Uzgoj pastrnjaka
Uzgoj paprike
Uzgoj paprike je dobro poznat na našim područjima. Radi se o jednogodišnjoj biljci koja spada u porodicu Solanaceae. Korijen joj je razgranat i vretenast, no nalazi se blizu površine. Ne ide duboko u tlo i nema veliku usisnu moć. Dužina … [više] about Uzgoj paprike
Uzgoj brokule
Uzgoj brokule moguć je na našim područjima jer brokuli odgovaraju ovi vremenski uvjeti za rast i razvoj. Brokula pripada porodici kupusnjača, Brassicaceae, te je slična i ostalim kupusnjačama. Stabljika joj je dugačka 100 centimetara na … [više] about Uzgoj brokule
