Kruh, osnovna ljudska namirnica, dobiva se miješanjem brašna s mlijekom ili vodom uz dodatak soli, šećera, kvasca i masnoća po izboru. Postoje razne vrste kruha, ovisno o tipu brašna koje se koristi u njegovoj pripremi pa se tako razlikuju … [Read more...] about Kruh bez brašna
recepti od heljde
Recepti s heljdom
Heljda se svrstava u žitarice zahvaljujući rižinom zrnu kao i načinu korištenja. Ima višestruku primjenu, pa se tako osim za pripremu raznih jela, s njom može hraniti i stoka. Budući da se radi o sve popularnijoj namirnici, slijede recepti … [Read more...] about Recepti s heljdom
Kruh od heljde
Heljda je žitarica koja sadrži mnogo mineralnih sastojaka, kao niti jedna druga žitarica. Heljda je puna fosfora, kalija i kalcija, a od heljdinog sjemena se radi hranjivo crno brašno, od kojeg se pak rade kore, kruh, tijesta i … [Read more...] about Kruh od heljde