Na svjetlosmeđoj zaprški od svinjske masti pirjate nekoliko češnja češnjaka koje ste sitno isjeckali i izgnječili, to odmah zalijete juhom, pustite da dobro prokuha i prije posluživanja umak propasirate. Ili: pripremite jaki smeđi umak i … [više] about Umak od češnjaka
češnjak
Fondue – švicarski specijalitet od topljenoga sira
Fondue je švicarski specijalitet od topljenoga sira aromatiziran trešnjevačom i kuhan u posebnoj posudi. Tradicionalno se upotrebljava sir grojer, no mogu se upotrebljavati i ementaler i gauda. Pri posluživanju, posudu u kojoj je fondue, … [više] about Fondue – švicarski specijalitet od topljenoga sira
Salata od krastavaca
Svježi krastavci se sastoje od 97% vode, a mnogi ljudi znaju reći kako ih krastavci napuhavaju. Kako se to i vama ne bi dogodilo prije konzumiranja ih posolite kako bi iz njih izašla sva voda i zatim ih zgnječite. Ukoliko ipak ne volite … [više] about Salata od krastavaca