Sočno kosano meso ležiramo sa nekoliko žumanjaka i komadićem svježeg maslaca, njime punimo vijenac od riže ili rezanaca, ili koru od tijesta s maslacem i gore stavimo » izgubljena jaja « .Ili ga poslužujemo u dubokoj zdjeli i ukrasimo … [više] about Kosano meso od teletine ili mesa peradi
artičoke
Bolesti jetre – savjeti za prehranu
Neovisno o etiologiji jetrene bolesti, uz specifičnu terapiju za svaku od njih, medicinska dijeta kod bolesti jetre je jedinstvena. Žutica, ili točnije zarazna upala jetre, ozbiljna je bolest za koju je još uvijek najbolji lijek pravilna … [više] about Bolesti jetre – savjeti za prehranu
Pripremanje i kuhanje okruglih artičoka
Velikim kuhinjskim nožem odrežite peteljku artičoke s osnovom te odrežite vršne listove približno 15 mm. Škarama obrežite sve oštre vrške na preostalim listovima, a presječena mjesta natrljajte limunom kako biste spriječili promjenu boje. … [više] about Pripremanje i kuhanje okruglih artičoka
